步驟1食材:大米80克、洋蔥50克、小蔥1根。調料:鹽1克、香油適量。 步驟2大米洗淨備用。 步驟3洋蔥切末。 步驟4蔥切蔥花。 步驟5鍋中放入適量水大火燒開,放入大米煮20分鐘,期間不停攪拌,防止糊鍋。 步驟6放入洋蔥繼續煮10分鐘。 步驟7調入鹽1克、香油幾滴、蔥花攪拌均勻,即可出鍋食用。