步驟1食材:蛤蜊200克,豌豆30克,白扁豆20克。輔料:檸檬1個,洋蔥10克,鹽1茶匙。 步驟2鍋中沸水,倒入蛤蜊焯水,撈出瀝乾。 步驟3繼續放入青豆和扁豆焯水,撈出放入碗中。加入洋蔥 鹽,攪拌均勻。 步驟4將蛤蜊倒入盤中,再鋪上豌豆、扁豆和洋蔥,最後淋上檸檬汁即可。