番茄雞肉芝士焗飯的做法 番茄雞肉芝士焗飯怎麼做

步驟1

所需食材:乳酪50克、胡蘿蔔80克、櫻桃番茄100克、土豆80克、雞胸肉100克、米飯1碗、鹽1茶匙、咖哩粉3克、澱粉3克、黑胡椒粉3克、食用油2克、油適量。

番茄雞肉芝士焗飯的做法 番茄雞肉芝士焗飯怎麼做

步驟2

雞胸肉倒入碗裡,加入澱粉、咖哩粉、鹽、食用油拌勻,醃製15分鐘。

番茄雞肉芝士焗飯的做法 番茄雞肉芝士焗飯怎麼做 第2張

步驟3

熱鍋下油,放入雞肉炒至發白。

番茄雞肉芝士焗飯的做法 番茄雞肉芝士焗飯怎麼做 第3張

步驟4

倒入聖女果、土豆丁、胡蘿蔔丁、鹽翻炒2分鐘。

番茄雞肉芝士焗飯的做法 番茄雞肉芝士焗飯怎麼做 第4張

步驟5

焗盤中放入米飯,放入炒好的雞肉。

番茄雞肉芝士焗飯的做法 番茄雞肉芝士焗飯怎麼做 第5張

步驟6

撒上黑胡椒粉、馬蘇裡拉乳酪,放入烤箱,上下火180度,烤16分鐘即可。

番茄雞肉芝士焗飯的做法 番茄雞肉芝士焗飯怎麼做 第6張