相關芝士的科普知識

步驟1食材：甜玉米粒400克。調味料：細砂糖5克、馬蘇裡拉芝士100克。步驟2披薩盤中平鋪上玉米粒，放入細砂糖拌勻。步驟3在玉米粒上面鋪上一層芝士。步驟4放入烤箱中，180度烤10分鐘即可。...

芝士非常好吃，而且香味誘人，所以很多人喜歡用微波爐加熱芝士，但微波爐有很多東西是不能直接加熱的，那芝士可以放微波爐加熱嗎？1、芝士可以放微波爐加熱。準備好一個陶瓷碗，將芝士放進去，加入少量的開水，然後用微波爐加熱就會...

芝士是一種很受大眾喜愛的奶製品，也是一種很好的補鈣食品，很多朋友都會買一些放在家裡，但如果不及時吃完是需要儲存好的，那沒有冰箱如何儲存芝士呢？1、包裹：如果沒有冰箱卻想要儲存芝士，可以先將芝士用保鮮膜包裹起來，注意不...

芝士融化拉絲最好選擇用馬蘇裡拉芝士。馬蘇裡拉芝士是唯一可以讓披薩拉絲的芝士，一般在麥德龍一類的國外超市有賣。將芝士充分加熱之後，芝士就會拉絲。實際上，芝士拉出的絲，並不是其中含有的某些黏性物質，而是蛋白質加熱後...

經常吃蛋糕的人都知道奶油乳酪，而芝士就是吃西多士的配料，那麼奶油乳酪和芝士區別是什麼呢？下面一起來看看有什麼不同。1、奶油乳酪，乳酪，芝士，奶油芝士，傻傻分不清楚了？首先來聊聊奶油乳酪和乳酪的區別哈，為什麼要聊這個呢？後...

相信不少的朋友都有吃過年糕，年糕是一種十分美味的糕點，受到很多人的喜歡。其實年糕的做法有很多種的，我們日常吃的年糕是普通做法，今天小編就為大家帶來一種新做法，那就是芝士烤年糕。那麼芝士烤年糕怎麼做呢？請看下面內容...

步驟1所需食材：青口3只，馬蘇裡拉芝士50克，大蒜30克。所需調料：鹽1茶匙，白糖半茶匙，蒸魚豉油2湯匙，黑胡椒粉2克。步驟2青口取出肉，用清水洗淨。步驟3取一小杯，放入黑椒粉、蒜末。步驟4再將蒸魚豉油、鹽、糖攪拌均勻。步驟5將蒜...

對所有人來說，都難以抵擋美食的誘惑，不管是男生還是女生，掌握一門廚藝技巧是一個非常加分的點，那麼芝士披薩怎麼做呢？1、麵粉、玉米油、糖、酵母混合後，加入牛奶和成麵糰，麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。2、把發酵後的麵糰擀成圓...

芝士大家吃過嗎，就是我們平時所說的乳酪，現在很多的美食都因為加入了芝士而變得更加美味，比如芝士焗飯、芝士蛋糕等等，吃起來味道都非常好，那麼芝士熱量高嗎？1、每100克的芝士所含有的熱量為328大卡，1片芝士大約是10克左右，其...

相信很多人都喜歡吃乳酪芝士包，因為鬆軟輕盈的麵包體配上奶香醇厚的芝士，口感非常好，現在很多人都喜歡在家制作乳酪芝士包，那麼乳酪芝士包怎樣做的呢？今天小編給大家分享一下乳酪芝士包的做法吧。1、牛奶，雞蛋，食用油，白糖，鹽，...

喜歡烘焙的人對於有關烘焙需要的東西都如數家珍，但是，對於不怎麼了解烘焙，或者說平時從來都沒有動手做過甜點的人來說，像是一些基本的原料都不清楚它們的區別是什麼。像是乾酪粉和芝士粉其實是有很大的區別的，下面一起來看...

芝士就是人們熟知的乳酪，是牛奶經過發酵而成的，一般情況下都是固體，黃油也同樣是牛奶經過加工而得到的，那麼芝士片怎麼吃呢？1、將芝士片切小丁，然後給煮鍋倒入牛奶，放入芝士片，小火加熱，不停攪拌至芝士片融化。2、用篩子給鍋中...

在做甜點的全過程中常用上芝士，但是在烹製的全過程中會碰到各式各樣的問題，例如發覺芝士不拉絲，那麼芝士不拉絲是什麼原因呢？1、質量不好：芝士質量的好壞必然會影響拉絲效果，因此一款乳酪的成分可以決定是不是“天生”適合...

步驟1食材：土豆200克、蔬菜丁60克、培根1片、馬蘇裡拉芝士60克、牛奶50克、鹽2克、黃油20克。步驟2培根切成小丁。步驟3土豆去皮切片。步驟4放入蒸鍋蒸熟。步驟5用勺子壓成泥。步驟6加入鹽、黑胡椒粉、黃油拌勻，再加入...

步驟1準備食材：熟米飯1碗、芝士適量、胡蘿蔔10克、番茄醬1茶匙、水髮香菇5克、黃瓜10克、火腿腸10克、油適量、鹽1茶匙。步驟2胡蘿蔔洗淨切丁。步驟3香菇洗淨切丁。步驟4火腿腸切丁。步驟5黃瓜切丁。步驟6起鍋倒油，油熱...

隨著漢堡、雞排、蛋糕等一系列小吃的熱銷，大家對裡面夾有芝士的會更加地感興趣，通常味道會更豐富。那麼芝士什麼味道呢？1、芝士分為酸、甜、鹹味。2、芝士指乳酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是...

眾所周知，蛋撻是我們生活中常見的一種甜品，因其香甜醇厚，鬆軟可口，美味嬌嫩深受美食愛好者的喜歡，現在蛋撻口味有很多，其中很多人喜歡吃芝士蛋撻，那麼芝士蛋撻怎麼做呢？下面小編給大家說一下芝士蛋撻做法是什麼。1、將奶油奶...

芝士不拉絲的原因有兩個：1、芝士太乾，乾的芝士並沒有拉絲的效果。這主要取決與芝士加熱後的狀態，以及其本身的分子結構，含有大量的乳酪蛋白質。2、芝士的量太少。芝士就是乳酪，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的...

在西餐中，常常聽到乳酪和芝士，那麼芝士是乳酪嗎？下面一起來看看。1、芝士就是乳酪。之所以有兩個名字是因為翻譯方式不同，芝士是音譯，乳酪是意譯。常見的乳酪有沒有任何加工的新鮮乳酪、表面絨毛的白黴乳酪、質感最硬的硬...

在西方，無論男女老少很多都是”乳酪控“，究竟乳酪有什麼魅力。實際上，乳酪是營養含量很高的食物。那麼芝士和乳酪的區別是什麼？1、在日常生活中，常常會用到乳酪，其實乳酪和芝士是同類產品，只是叫法不一樣而已。2、如今，大多數...

1、外形：芝士是牛奶通過去水、發酵而成，有著不同的形態，可以是軟的，可以是硬的，而且顏色上更是多種多樣。黃油是用牛奶進行人工加工合成的配料，有著較高含量的蛋白質，也含有一定的脂肪。2、營養成分：芝士營養成分更高。黃油只...

芝士是可以直接吃的，可以將它夾在麵包裡，也可以用來做三明治，不過芝士直接吃的口感並不好，味道怪怪的，還有點鹹鹹的。芝士可以直接吃嗎芝士又叫乾酪、乳酪、起司，是一種發酵的牛奶製品，它和酸牛奶有很多相似之處，裡面富含保健...

對所有人來說，都難以抵擋美食的誘惑，不管是男生還是女生，掌握一門廚藝技巧是一個非常加分的點，那麼芝士紅薯怎麼做呢？1、紅薯去皮，切小塊，上鍋蒸熟。2、趁熱將蒸好的紅薯碾壓成泥，加入軟化的黃油攪拌均勻。3、加入糖、牛奶攪...

玉米相信那是大家日常生活中經常會吃的一種食物了，日常我們吃玉米都是直接食用的，其實玉米還可以做出甜品的，比如芝士玉米烙，芝士玉米烙非常的美味，接下來，小編就為大家介紹一下芝士玉米烙怎麼做。1、準備好用料：玉米2個，煉乳...

乳扇形制獨特，是一種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃之色，大致如菱角狀竹扇之形，兩頭有抓腳。接下來，小編就為大家介紹下乳扇和芝士有什麼區別。1、製作不同。乳扇和芝士都是用鮮牛奶為原料製作的，但是乳扇是將鮮牛奶和食用酸...