相關米飯的科普知識

大米是平常生活中最常見的一種主食，有的朋友為了米飯做的更美味，就會提前泡米，那麼煮米飯泡米多長時間呢？1、煮米飯一般是不需要泡米的。只要將大米清洗乾淨之後，在將大米加入1.3倍的水，然後放進電飯鍋，按下加熱的按鈕，米飯煮...

蒸米飯放多少水，取決於米飯的軟硬程度，如果喜歡吃軟一點的，那麼可以多放水，如果喜歡硬的那麼就可以少放水。但如果是要做蛋炒飯的，米飯就不能太軟太溼哦。那麼米飯蒸軟了該怎麼辦呢？1、如果用電飯煲煮飯，建議你開啟鍋蓋，把米...

準備一個蘇泊爾高壓鍋，放入適量大米，放入適當的水將大米洗乾淨，並將淘米水倒出，加水量應控制在水沒過米麵半指節左右，然後插上電源，打卡煮飯檔，保溫指示燈亮起時，擰開鍋蓋就能吃了。1、適量的米淘好，並放在鍋膽裡，加水至漫過米...

如果是一個人在家做飯，米飯的分量往往不太好把握，這個時候就可以選擇用微波爐來煮米飯，這樣就可以非常方便的煮出一人份的米飯，那麼微波爐煮米飯竅門有哪些呢？1、用流水沖洗白米，反覆洗3次，最後輕輕搖動濾鍋，去除多餘的水分。...

每100克米飯熱量大約是116大卡。一般100克大米大約能製作200克米飯，在製作的過程中米飯吸收了水分，所以在煮熟後熱量會大大降低，100g米飯熱量大約是116大卡。米飯熱量每100克大米熱量大約是390大卡，但是煮成米飯後，會吸收...

我們在蒸米飯的時候需要注意水和米的量，水不能放太少，不然做出來的米飯就會夾生，但是也不能太多，不然就成了稀粥。那麼半生半熟的米飯怎麼處理呢？1、如果米飯是生的，可以用筷子在米飯上打幾個孔，直通鍋的底部，然後加些溫水再...

100g白米飯的熱量大約為116大卡左右。學校食堂裡的一兩米飯的質量約為125g，其熱量大約為145大卡左右。一碗米飯的質量約為150g，其熱量大約為174大卡。米飯的熱量是多少每100g白米飯的熱量約為116大卡左右，是人體每天所需...

整體而言蒸出去的白米飯會比煮出去的白米飯變香，因此有時間的人能夠試著蒸米飯。蒸米飯的全過程中最好是應用木製桶，由於木製桶蒸出去的白米飯會具備一股木材的芳香。可是大部分家中上都沒有木盆，而應用一般的鍋還可以蒸...

眾所周知，做飯的時候常常會因為水放少了，或是燜的時間不夠而做出夾生飯，而最讓人頭疼的是這樣的飯之後再怎麼煮都煮不熟。那麼夾生米飯怎麼補救呢？1、如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，適當加些...

蒸米飯看似最為簡單的主食，可很多小夥伴第一次做的時候卻無從下手。那麼米飯怎麼蒸呢？相信很多網友對於這個問題都很感興趣，下面我們一起來了解一下吧。1、清洗大米。冷水洗米2-3次。淘洗的時候用筷子輕輕攪動大米，不要用...

人有失足，馬有失蹄，就算是資深級別的媽媽也會有失手的時候，更別說新手了，而最讓人頭疼的是煮米飯時水加的不夠，導致米飯半生不熟的樣子，那麼米飯夾生怎麼辦呢？1、如果米飯全部夾生，那麼可以用筷子在米飯裡扎幾個直通鍋底的洞，...

黑米是一種營養價值極高的米，平時吃飯的時候都是可以加入黑米一起蒸煮的，那電飯煲燜黑米飯能熟嗎？1、電飯煲是能燜熟黑米飯的，但是要控制好黑米的量和加入水的多少，因為黑米的質地比一般的大米質地要硬，煮起來比較難熟。2、...

如今隨著生活節奏越來越快，大家在廚房的時間也越來越少，如果回家能夠吃上一碗熱騰騰適合自己口感的米飯，也是非常安逸的事情，那麼如何讓做飯變得簡單起來呢？1、換個鍋具。明火搭配炒鍋是廚房裡用得最多的，但必須時刻盯著，還...

生活中的飲食離不開五穀雜糧，而黑米也在人們的飲食養生中佔據了很重要的地位，不過在生活中經常見到的黑米做法就是黑米粥。那麼黑米可以蒸米飯嗎？1、黑米可以蒸米飯。2、黑米是可以的直接蒸，但泡過後再蒸會比較好。黑米是...

步驟1食材：紅豆100克，大米200克。步驟2紅豆用清水浸泡5小時。步驟3大米洗淨，放入電飯鍋中，加入紅豆，倒入清水與食材齊平，按煮飯鍵，煮好盛出即可。...

用電飯鍋煮飯容易做得太多導致浪費。其實大家可以用微波爐來蒸米飯，不但鬆軟可口，而且蒸制時間更短，方便快捷的同時還能省電。那麼微波爐蒸制米飯的注意事項是什麼呢？1、微波爐蒸米飯前一定要提前浸泡，時間最好控制在半小...

微波爐蒸米飯時間大概在10-15分鐘左右,但也要看米飯的多少,如果米飯比較少的話,時間可能會更短些。在蒸米飯的時候，用微波爐蒸米飯相對用時是比較少的，微波爐能使食物加熱，則說明其在運轉的過程中是可以達到一定的溫度，一...

米飯是我們常吃的主食，很多人在煮米飯的時候，不是水放多了，就是水放少了，那麼蒸米飯放多少水呢？下面一起來了解。1、測量器量米與水的比例1比1.2蒸出來的米飯軟硬正好。2、電飯鍋蒸米飯，水高出米一手指甲蓋的高度。3、沒量...

按100克的重量計算，100克土豆的熱量是81大卡左右。相同重量下，土豆所含的熱量比稻米甚至麩皮粉都要低。不過土豆的熱量和做法有很大的關係，因為土豆吸油能力超強，所以煎、炒、炸都會增加土豆的熱量。土豆的熱量吃不膩的食...

黃米原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一。黃米飯是可以說是東北的一種特色美食了，在北方是主食之一。那麼電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼呢？1、黃米前一天用冷水泡上。2、飯豆也用冷水泡上。3、第二天早上把泡...

鍋巴是燜飯時緊貼著鍋結焦成塊狀的一層飯粒。主要原料有大米、小米、黃豆等。有厚腸胃，助消化的食用功效，但胃弱者及慢性胃炎、不思飲食者不宜食。那麼米飯做鍋巴怎麼做呢？1、在裝有米飯的碗中倒入油，五香粉和鹽。2、用勺...

步驟1食材：白米飯1碗，玉米粒30克，胡蘿蔔丁30克，雞蛋1個、食用油10克，鹽1克，五香粉1克。步驟2白米飯中加入鹽、胡蘿蔔丁、玉米粒，打入雞蛋，拌勻。步驟3取不粘鍋，倒入食用油，放入模具，將拌好丁米飯，放入模具中，中小火煎1分鐘，取出模具...

雜糧米飯包含小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱米、蕎麥米等五穀雜糧，把這幾種混合在一起就可以做成雜糧飯，不僅口感好，營養美味，還富含膳食纖維。雜糧米飯怎麼做1、將小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱...

每天看著平淡無奇的白米飯，大家是不是有點厭煩了呢？其實普通白米飯吃膩了，是可以來點新創意的，不妨試試這款雞蛋米飯卷吧，它不僅味道鮮美而且營養價值高，下面小編就為大家介紹一下雞蛋米飯卷怎麼做。1、準備好食材：二米飯100...

煮飯的時候控制好米的分量非常重要，多了、少了都會給人造成不舒適的體驗，兩人份米飯的分量又是比較不好掌握的，因此許多不常蒸米飯的人都很難把握好這個分量。下面一起來看看2個人蒸米飯放多少米吧。1、通常將電飯煲自帶...