我們在蒸米飯的時候需要注意水和米的量，水不能放太少，不然做出來的米飯就會夾生，但是也不能太多，不然就成了稀粥。那麼半生半熟的米飯怎麼處理呢？
1、如果米飯是生的，可以用筷子在米飯上打幾個孔，直通鍋的底部，然後加些溫水再次燉。首先在鍋中部的底部穿一個孔，然後再在中部周圍均勻地穿一些孔。熱量可以滲透到整個鍋裡。
2、如果只是將米飯夾在表面上，則將表面轉至中間，加一些水煮一下。新增的水量取決於夾層部分的量。如果表面上有更多水，請新增更多的水，否則，請新增較少的水。您也可以使用筷子刺幾個孔以獲得更好的效果。
3、如果將米飯部分夾在中間，則最好在夾在中間的區域打孔，然後加入適量的溫水燉。如果不確定其他地方是否有三明治，則可以開啟整鍋米飯，將三明治部分放在中間，然後加適量的水繼續煮。
以上就是關於半生半熟的米飯怎麼處理的介紹了，朋友們學會了嗎？
