相關米飯的科普知識

米飯半熟該怎麼處理 米飯夾生了怎麼辦

米飯半熟該怎麼處理 米飯夾生了怎麼辦

方法一:可以用筷子在米飯裡扎幾個直達鍋底的洞,然後加水重新蒸一次;方法二:將夾生的米飯翻一下,然後加入水,再繼續燜熟即可;方法三:還可以往米飯里加入米酒或者黃酒,攪拌均勻之後再蒸熟。米飯半熟該怎麼處理煮米飯出現夾生的...

100g米飯有多少碳水化合物 碳水化合物的主要用途

100g米飯有多少碳水化合物 碳水化合物的主要用途

100克米飯含有碳水化合物25.6克,每克碳水化合物等價於3.91克米飯,100克碳水化合物等價於391克米飯。碳水化合物是由碳、氫和氧組成的,因為它含有2比1的氫氧比,與水一樣,被稱為碳水化合物,是人體提供熱量的三種主要營養素中...

涼皮熱量高還是米飯熱量高

涼皮熱量高還是米飯熱量高

在夏天沒有食慾的時候,吃上一碗涼皮,也是非常不錯的。而且我們在吃涼皮的時候,還可以自行加一些小菜,營養均衡。那麼涼皮熱量高還是米飯熱量高呢?1、同等重量下,熱量差不多。2、從熱量來說,每100克涼皮的熱量約為117大卡,每10...

家常蒸米飯怎樣做

家常蒸米飯怎樣做

現在煮飯都用電飯煲,雖然節省了不少時間,但是味道卻不如之前的蒸飯,很多朋友在懷念蒸飯的味道,那麼,蒸米飯怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、將準備好的500g大米洗乾淨,裝入蒸飯容器裡。2、放入鍋裡,往鍋裡按1:2的比例加水,蓋上蓋子...

米飯的碳水化合物含量 米飯的碳水化合物含量是多少

米飯的碳水化合物含量 米飯的碳水化合物含量是多少

米飯的碳水化合物含量為70%,除此之外,米飯還含有7%-8%蛋白、1.5%-1.8%脂肪和硒、鈉、銅等身體必不可少的營養元素。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成,是自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物。...

讓米飯更好吃的小技巧有哪些

讓米飯更好吃的小技巧有哪些

米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。那麼讓米飯更好吃的小技巧有哪些呢?下面我們一起來看看。1、米飯做夾生了,可往飯鍋裡倒點米酒,再煮一會便成;2、往水裡滴幾滴...

剩米飯怎麼做好吃 剩米飯怎麼做鍋巴

剩米飯怎麼做好吃 剩米飯怎麼做鍋巴

平常在家吃飯時,難免會剩下一些米飯,有什麼方法能夠將剩米飯全部做成美味的鍋巴呢?準備剩米飯100克、鹽1勺、十三香2克、食用油適量。1、將米飯倒入碗中,然後加入鹽、五香粉、十三香、食用油,攪拌均勻,再用力按壓;2、把拌勻...

如何讓做飯變得簡單起來

如何讓做飯變得簡單起來

如今隨著生活節奏越來越快,大家在廚房的時間也越來越少,如果回家能夠吃上一碗熱騰騰適合自己口感的米飯,也是非常安逸的事情,那麼如何讓做飯變得簡單起來呢?1、換個鍋具。明火搭配炒鍋是廚房裡用得最多的,但必須時刻盯著,還...

雞蛋米飯卷怎麼做

雞蛋米飯卷怎麼做

每天看著平淡無奇的白米飯,大家是不是有點厭煩了呢?其實普通白米飯吃膩了,是可以來點新創意的,不妨試試這款雞蛋米飯卷吧,它不僅味道鮮美而且營養價值高,下面小編就為大家介紹一下雞蛋米飯卷怎麼做。1、準備好食材:二米飯100...

砂鍋可以蒸米飯嗎

砂鍋可以蒸米飯嗎

整體而言蒸出去的白米飯會比煮出去的白米飯變香,因此有時間的人能夠試著蒸米飯。蒸米飯的全過程中最好是應用木製桶,由於木製桶蒸出去的白米飯會具備一股木材的芳香。可是大部分家中上都沒有木盆,而應用一般的鍋還可以蒸...

蒸大米飯的小竅門有什麼

蒸大米飯的小竅門有什麼

米飯大家都蒸過,但是如何把米飯蒸的又香又軟大家可有什麼妙招?實際上蒸出來的米飯好不好吃除了和大米質量有關之外,在蒸米飯的方法上還有很大的講究,下面一起來看看蒸大米飯的小竅門有什麼。1、淘米2-3遍為宜,用手輕輕攪拌...

米飯和麵條哪個熱量更高

米飯和麵條哪個熱量更高

米飯是很多人日常生活中的主食,但不少人依然會有困惑。就是米飯的熱量有多少,米飯和麵條哪個熱量更高?針對這些問題一起來看看。1、麵條的熱量更高。2、在每100克麵條所含熱量137大卡,而在每100克米飯所含熱量116大卡。3...

米飯夾生能蒸第二次嗎

米飯夾生能蒸第二次嗎

很多人在蒸米飯的時候會出現米飯夾生的現象,然後不知道該怎麼辦,於是把米飯扔掉,那麼米飯夾生可以重新蒸嗎?下面一起來看看解決方法。1、如果不小心蒸出來夾生的米飯的話,是可以再將它蒸一次從而使它完全變熟的。只需要先...

雜糧米飯有哪些米 雜糧米飯有什麼米

雜糧米飯有哪些米 雜糧米飯有什麼米

雜糧米飯包含小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱米、蕎麥米等五穀雜糧,把這幾種混合在一起就可以做成雜糧飯,不僅口感好,營養美味,還富含膳食纖維。雜糧米飯怎麼做1、將小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱...

電飯煲做米飯如何快

電飯煲做米飯如何快

隨著社會時代的不同,現如今,幾乎家家戶戶都會使用電飯煲煮飯,但是在使用的過程中,總是會遇到各種問題,很多人反映,自己的電飯煲煮飯越煮越久,究竟是怎麼回事呢?電飯煲做米飯如何快呢?下面一起來看看。1、首先,找到電飯煲的鍋底,...

蒸米飯怎麼做好吃

蒸米飯怎麼做好吃

大米飯使我們日常生活中不可缺少的一種食物,但是,相信很多人在家蒸出大米飯之後,就覺得這個口感不是很好,跟外面買回來的米飯相比差的非常的多,那麼蒸米飯怎麼做好吃呢?下面小編給大家介紹一下方法。1、把這些大米淘一下,我...

半生半熟的米飯怎麼處理

半生半熟的米飯怎麼處理

我們在蒸米飯的時候需要注意水和米的量,水不能放太少,不然做出來的米飯就會夾生,但是也不能太多,不然就成了稀粥。那麼半生半熟的米飯怎麼處理呢?1、如果米飯是生的,可以用筷子在米飯上打幾個孔,直通鍋的底部,然後加些溫水再...

米飯冬天常溫可以放幾天

米飯冬天常溫可以放幾天

一次煮一大鍋才可以滿足每頓都要吃的人家的需求,可是如果一次吃不完儲存就是一件難事。那麼米飯冬天常溫可以放幾天呢?1、冬天的氣溫比較低,細菌繁殖會得到抑制,但是米飯在冬天依舊不可以放到隔夜。2、米飯最好放進冰箱冷...

自熱米飯怎麼吃 自熱米飯是真的米嗎

自熱米飯怎麼吃 自熱米飯是真的米嗎

撕開外包裝,加入水和發熱包混合,就會將米飯加溫或者燒熟,稍等片刻就可食用。方便米飯食用方便、攜帶方便,有天然大米飯香味。方便米飯有多種型別,生產工藝不盡相同,均要求煮好的米飯米粒完整、輪廓分明、軟而結實、不黏不連...

高鐵自熱米飯會報警嗎

高鐵自熱米飯會報警嗎

大米是世界上最重要的糧食作物之一,同時也是亞洲國家的主食,世界上有一半以上的人口以大米為主食,在我國更是有三分之二以上人口的以米飯主食,在人們生活中佔有重要地位。那麼高鐵自熱米飯會報警嗎?1、高鐵自熱米飯不會報...

隔水蒸米飯訣竅 隔水蒸白米飯需要多久

隔水蒸米飯訣竅 隔水蒸白米飯需要多久

隔水蒸米飯訣竅主要是把握好水和米的比例,火候,還有蒸米飯的時間。首先洗米,一般是洗兩次,然後在米碗中加入米的1.5倍水,將其放入蒸鍋中,等大火燒開後轉中火,隔水蒸約20分鐘就可關火了,切記蒸飯過程中不可掀鍋,不然容易夾生。...

米飯放冰箱可以放幾天

米飯放冰箱可以放幾天

冰箱是我們生活中常見的家電,可以很好的為人們儲存食物,延長食物的保質期。那麼網友們知道米飯放冰箱可以放幾天嗎?下面一起來了解一下吧。1、建議將米飯放冰箱儲存2-3天左右即可。2、米飯是人們日常生活的主食之一,具有...

高壓鍋煮米飯要多久

高壓鍋煮米飯要多久

米飯,是我們大家經常吃到的一種主食,由於它獨特的米香和極棒的口感而為人們所喜愛,一般都會用高壓鍋煮飯,那高壓鍋煮米飯要多久?1、高壓鍋煮米飯要30分鐘左右。2、電壓力鍋一般跟電飯鍋一樣,按照程式設定,壓力鍋會自動計算煮...

100克米飯的熱量 米飯含有哪些營養物質

100克米飯的熱量 米飯含有哪些營養物質

100克米飯中含有的熱量約為116大卡。米飯是一種碳水化合物較高的食物,也是身體所需熱量的主要來源之一。除了碳水化合物外,米飯中還含有氨基酸、維生素b族、礦物質以及膳食纖維等營養元素。100克米飯的熱量米飯是一種熱...

貓咪可以吃米飯嗎

貓咪可以吃米飯嗎

生活中,有不少寵主會給貓咪吃米飯,然而部分朋友就想知道,究竟貓咪可以吃米飯嗎?1、貓可以吃米飯,但不能像人一樣,把米飯當成主食。2、米飯的主要成分是澱粉,營養價值比較單一,長期食用容易導致貓咪營養不均衡,且貓是肉食性動物...