相關番茄的科普知識

番茄是生活中最常見的蔬菜之一，味道酸甜，吃起來爽口。為了讓大家一年四季都能夠吃上番茄，溫室大棚種植越來越多。那麼溫室番茄如何安全越夏？一起來看看吧。1、當前，最有效的降溫措施就是遮陰，遮陽網、降溫劑等應用廣泛。2、...

在炒西紅柿雞蛋、做糖拌西紅柿時，你是不是很討厭西紅柿的皮，想用手撕掉皮，卻不小心毀了整個西紅柿，用刀削皮，厚厚的肉被帶走，實在太浪費，那西紅柿怎麼去皮？1、切十字，焯水法：首先開火，在鍋中倒入大約半鍋的清水。(鍋中多放一些水...

步驟1準備食材：牛骨200克、番茄50克、洋蔥50克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊，洗淨備用。步驟3番茄切塊。步驟4洋蔥切塊。步驟5薑切片。步驟6蔥切蔥花。步驟7起鍋燒水，將牛...

步驟1準備食材：番茄100克、青豆300克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄洗淨切成丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5青豆洗淨瀝乾水分備用。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香。步驟7放入番...

牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，搭配出酸爽而不油膩的口感，與土豆燉爛融化在了湯裡，肉湯被染成了濃重的橘紅色，沸騰湧出的氣泡不斷破裂，滾滾香氣四溢。那麼番茄牛腩怎麼做呢？1、備好食材配料和調料。2、牛腩肉洗淨切塊，放入冷...

步驟1所需食材：牛裡脊肉150克，雞蛋2個，西紅柿2個，生薑2片，大蒜2瓣，大蔥半段，小蔥1根。所需調料：油5克，鹽2勺，糖3克，生抽2勺，番茄醬1勺，水澱粉適量。步驟2裡脊肉洗淨切薄片。步驟3加入糖鹽生抽、水澱粉拌勻醃製20分鐘。步驟4蛋打碎...

步驟1食材：茄子2根、番茄1個、尖椒2根、小米椒3個、大蒜3瓣、澱粉5克。調味料：食用油10克、鹽2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步驟2茄子切長條，加入1克鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟3洗淨，擠幹水分，裹上一層澱粉。步...

牛腩不要焯水。因為一旦焯水了牛肉的鮮味也會隨之走掉。牛腩需提前泡2小時，讓血沫隨著清水泡出。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫...

每個地方都有自己特色的菜式，並且一般能傳承下來，都是因為經典又美味。下面一起來看看番茄牛肉屬於什麼菜系。1、番茄牛肉是東北的傳統名菜，屬於東北菜系。此菜汁濃味香。酸甜可口。既有蛋白質又有維生素。做法實在簡單...

番茄炒蛋是比較常見的一道家常菜，做法比較簡單，吃起來很不錯，味道超級棒，營養豐富，深受人們喜歡，很多人都會在家做番茄炒蛋。但為什麼做的番茄炒蛋沒有汁水呢？1、用的番茄是生的。生番茄：從外面看表面帶有綠色或微黃色，按壓的...

番茄是一種非常美味的食材，既是一種水果，也是一種蔬菜。市面見的比較多的番茄，有大番茄有小番茄。那麼小番茄和大番茄的區別是什麼呢？1、售價上。小番茄還有名字叫做聖女果，一般大家是把小番茄當做水果來吃的。而大番茄的...

番茄可以生吃。但是要適量，因為番茄屬於寒性的食物，吃多了對腸胃不好，尤其脾虛者會引起腹瀉等症狀。番茄可以生吃，番茄生吃的話，其中的維生素和礦物質不會被破壞，人體也可以達到最大的吸收。但是要適量，因為番茄屬於寒性的食...

1、牛腩切塊，番茄頂部花十字，倒入開水燙2分鐘，剝去番茄皮，切片，姜1塊切片，大蔥半根切小段，香菜1根切末；2、鍋中放入適量清水，放入牛腩、料酒1勺，姜2片煮開，撇去浮沫，撈出待用；3、鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入薑片、大蔥段，放入...

番茄蝦球是山東省的一道家常菜，屬於魯菜。番茄蝦球是一道地道的魯式家常菜，主要材料有蝦仁、雞蛋等，輔料有蔥、姜、番茄醬等。其酸甜開胃，尤其是蝦球很脆爽。番茄蝦球的做法十分講究，重視口味和口感的搭配，是一道很討人喜歡...

番茄種植過程中很容易出現番茄枯萎病，一旦發生該病，就會影響番茄的產量和商品性，要及時預防，那番茄枯萎病的症狀有哪些？對於不知情的網友們，下面我們一起來了解一下吧。1、枯萎病早期主要表現在距地面較近的葉片上。初期葉...

番茄花臉果是屬於番茄的一種生理性病害，一般主要是出現在番茄果實轉色期的時候，果實顏色著色不均勻，一片紅一片綠。將果實切開的話，可發現果實的維管束組織呈黑色且腐爛狀，基本上無商品價值。那麼番茄花臉果發生的原因是什...

是的。爛番茄色就是熟透的西紅柿的顏色，它是一種偏橘色的紅色。爛番茄色的口紅是女生們的最愛，不像大紅色那麼高調，飽和度偏低，非常適合黃皮的女生。爛番茄色的口紅，不同的人上嘴後也會表現不同的顏色，有人上嘴偏紅，有人偏橘...

爛番茄色的口紅顏色更適合黃面板和白面板。因為這種口紅中顏色橘調偏多，黑皮和暗沉膚色的人塗會更加暗沉顯黑，但黃皮和白面板塗抹會有提亮膚色的效果。爛番茄色口紅適合什麼膚色1.爛番茄顏色的口紅是比較流行的一種色號...

番茄是我們常愛吃的蔬菜。但是對於種植戶來說，一些病害會使得番茄減產。非常令人頭疼。那麼網友們知道番茄葉黴病的症狀是什麼嗎？我們一起來看看吧。1、番茄葉黴病是在全株都會出現的。2、但最為發病的地方是在葉子上。...

步驟1準備食材：排骨200克、番茄1個、小蔥1根、、姜1塊。步驟2排骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5番茄洗淨切丁。步驟6首先起鍋燒水，水開加入排骨、薑片、料酒，焯水去除血沫撈出備用。步驟7然後砂鍋內倒水，倒...

食材：鱸魚500克、番茄2個、小米椒2個、泡椒5個、姜1塊、蒜2瓣、大蔥半根、小蔥2根、雞蛋清1個步驟：1、鱸魚洗淨，沿魚骨對半切開，用刀呈45度片取魚片，魚片一釐米厚，魚骨切成小段，魚骨、魚片中調入鹽1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、...

蝦是生活當中比較受歡迎的食物，大家都很喜歡吃，它的味道很鮮美。有的人認為蝦和西紅柿是不能一起吃的。那麼究竟蝦和番茄可以一起吃嗎？1、蝦和番茄可以一起吃。2、網上說蝦和西紅柿不能一起吃，是因為西紅柿中的含有的維生...

番茄裂果常常發生於幼果期和成熟期，對番茄商品性影響很大，給菜農們造成了嚴重的經濟損失。因此農戶們必須加強對該病的防治措施。那麼，番茄裂果是什麼原因呢？1、品種特性。一般來說，果皮偏厚、耐運輸的品種，環裂稍微差一些；...

蝦和番茄能一起吃。我們誤以為蝦和番茄不能一起吃，因為蝦當中含有五價砷化物，會和番茄含有的維生素C發生反應，生成物質是劇毒性砒霜。其實產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的量，對人體不會產生危害，所以蝦和番茄可以一起吃...

青番茄不能吃。因為沒有成熟的番茄中含有龍葵素。龍葵素是一種有毒的弱鹼性糖苷生物鹼。吃沒有成熟的青番茄會覺得嘴巴有點澀澀的感覺，這就是典型的“鹼”的味道。龍葵素的致毒機理主要是通過抑制膽鹼酯酶的活性而對人...