白菜含多種維生素、纖維等營養成分,既然營養如此豐富,那麼就儘可能的把它的營養髮揮出來。下面一起來看看家常白菜怎麼炒。1、肉切片後用生薑醬油醃一下,白菜、紅辣椒切小塊備用。2、鍋倒油,油熱放肉中火翻炒2分鐘。3、放適量辣面子翻炒5秒。4、放白菜中火翻炒出白菜的香味。5、放紅辣椒翻炒30秒,放少許水煮一下。6、嘗淡鹹,出鍋。以上就是給各位帶來的關於家常白菜怎麼炒的全部內容了。