步驟1食材：麵條150克、包菜100克、裡脊肉80克，蒜2瓣、蔥花適量。輔料：鹽1勺、澱粉1勺、生抽1勺、油適量 老抽1勺。 步驟2包菜洗淨切碎。 步驟3大蒜切片。 步驟4裡脊肉切成絲，裡脊肉加入鹽1勺、清水、倒入澱粉1勺拌勻。 步驟5鍋中沸水，下入麵條煮成8分熟，撈出備用。 步驟6熱鍋倒油，放入肉絲炒至變色。 步驟7加入蒜片、麵條炒勻，加入生抽1勺、老抽1勺調味。 步驟8最後加入包菜炒至斷生，撒上蔥花即可出鍋裝盤。
