臘肉雞蛋飯是很多人都喜歡吃的一道美食，臘肉雞蛋飯不僅美味可口，而且營養也十分豐富，那麼臘肉雞蛋飯怎麼做呢？其實製作臘肉雞蛋飯還是比較簡單的，今天小編給大家分享一下臘肉雞蛋飯的做法吧。
1、熱鍋倒油，油熱放入蔥花。
2、倒入攪拌好的雞蛋（最好是草雞蛋味更佳）煎至成型，碾碎翻炒一分鐘左右，盛出裝盤。
3、倒入少許油，油熱倒入臘肉，翻炒至肉熟。
4、倒入蒸好的米飯，翻炒五分鐘，倒入炒好的雞蛋，雞精，食鹽，接著翻炒幾分鍾攪勻。
5、好了，裝盤開吃。
以上就是小編給大家分享的臘肉雞蛋飯，從以上步驟我們就可以瞭解到，其實製作臘肉雞蛋飯還是比較簡單的，只要根據以上步驟就可以輕易製作出美味可口的臘肉雞蛋飯了。
