雞蛋的做法多種多樣，不僅有煮、蒸，還有炸、炒等各種方法，下面我們來做一個雞蛋餅。
準備小麥麵粉100克、雞蛋3個、澱粉20克、小蔥1根、培根2片、鹽1茶匙。
1、首先將麵粉、澱粉和鹽混合，加入水攪拌均勻。
2、鍋中放入培根煎至邊緣酥脆切小塊。
3、將雞蛋打散，加入切碎的蔥花和少許鹽攪拌均勻。
4、倒入麵糊鋪平，凝固後翻面。
5、加入適量蛋液、培根，然後翻面，讓蛋液麵再煎一會兒，盛出切成小段即可。
雞蛋的做法多種多樣，不僅有煮、蒸，還有炸、炒等各種方法，下面我們來做一個雞蛋餅。
準備小麥麵粉100克、雞蛋3個、澱粉20克、小蔥1根、培根2片、鹽1茶匙。
1、首先將麵粉、澱粉和鹽混合，加入水攪拌均勻。
2、鍋中放入培根煎至邊緣酥脆切小塊。
3、將雞蛋打散，加入切碎的蔥花和少許鹽攪拌均勻。
4、倒入麵糊鋪平，凝固後翻面。
5、加入適量蛋液、培根，然後翻面，讓蛋液麵再煎一會兒，盛出切成小段即可。
