食材:玉米350克、玉米澱粉適量
步驟:
1、玉米洗淨,放入鍋中焯水2分鐘,撈出放涼,剝下玉米粒放入碗中。
2、玉米中加入玉米澱粉,拌勻,使玉米粒均勻的沾上玉米澱粉。
3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入裹好的玉米粒炸制,基本成型後用筷子分散黏在一起的玉米粒,炸至金黃後撈出瀝乾,裝盤,撒上椒鹽即可。
食材:玉米350克、玉米澱粉適量
步驟:
1、玉米洗淨,放入鍋中焯水2分鐘,撈出放涼,剝下玉米粒放入碗中。
2、玉米中加入玉米澱粉,拌勻,使玉米粒均勻的沾上玉米澱粉。
3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入裹好的玉米粒炸制,基本成型後用筷子分散黏在一起的玉米粒,炸至金黃後撈出瀝乾,裝盤,撒上椒鹽即可。