步驟1準備食材:土豆300克,椒鹽1勺,孜然1勺,小蔥1根,食用油適量。 步驟2小蔥切蔥花。 步驟3土豆去皮,切滾刀塊。 步驟4鍋內倒油,油熱後倒入土豆塊,小火煎至兩面呈焦黃色。 步驟5加入孜然,椒鹽,蔥花,翻拌均勻。 步驟6起鍋裝盤。