現如今的社會，很多人西方的美食都傳入了中國，其中牛排就是最常見的，也是西餐中最常見的食物之一，因為它鮮嫩多汁頗受消費者喜愛，如今逐漸從西餐廳走入百姓家庭。那麼咖哩牛排怎麼做呢？
1、準備好用料：牛肉200g，食鹽適量，料酒適量，生抽適量，橄欖油適量，白糖適量，馬鈴薯丁(脫水)適量，洋蔥適量，咖哩粉適量。
2、牛肉洗乾淨切成片，用咖哩粉、鹽、生抽醬油、料酒醃製10小時。
3、加白糖、洋蔥再醃製1小時。
4、土豆去皮，切成片。
5、烤盤塗少許橄欖油，土豆片、洋蔥置於烤盤中。
6、醃製好的牛肉置於土豆、洋蔥上。
7、入烤箱中層，180度，上下加熱10鍾。裝盤即可享用。
以上就是咖哩牛排的做法介紹了，其實做咖哩牛排是非常簡單的，而且咖哩牛排很美味，大家有空可以在家裡做給家人嘗試一下。
