步驟1
食材:麵筋150克、綠豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小蔥3根。調味料:食用油5克、鹽1克、十三香1克、雞精1克。
步驟2
麵筋切成小塊。
步驟3
韭菜切段、姜切絲、小蔥切段。
步驟4
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下入薑絲、蔥段、炒香。
步驟5
倒入麵筋、翻炒1分鐘。
步驟6
加入綠豆芽、炒至變軟。
步驟7
放入韭菜、鹽、十三香、雞精、翻炒均勻即可。
步驟1
食材:麵筋150克、綠豆芽250克、韭菜50克、姜2克、小蔥3根。調味料:食用油5克、鹽1克、十三香1克、雞精1克。
步驟2
麵筋切成小塊。
步驟3
韭菜切段、姜切絲、小蔥切段。
步驟4
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下入薑絲、蔥段、炒香。
步驟5
倒入麵筋、翻炒1分鐘。
步驟6
加入綠豆芽、炒至變軟。
步驟7
放入韭菜、鹽、十三香、雞精、翻炒均勻即可。