先準備好所需材料，將準備好的青辣椒切成小片，然後把麵粉和雞蛋混合併加入適量水調成糊狀，再將青辣椒放在麵糊中拌勻，最後起鍋燒油將辣椒麵糊放入鍋中翻炒至金黃並加適量鹽調味即可。辣椒炒麵粉的製作步驟：第一步 準備好材料：青辣椒、麵粉、雞蛋、蒜、鹽、油。第二步 先將青辣椒切成小片備用。第三步 取少量麵粉在碗中，然後加入雞蛋和水攪拌成麵糊。第四步 將辣椒放入麵糊中拌勻。第五步 鍋燒熱放油，油燒熱後放入蒜爆香，再放入辣椒翻炒。第六步 炒至麵粉變得金黃後，加入適量鹽調味即可出鍋。
