法國人喜歡吃乳酪就像中國人喜歡吃豆腐一樣，不僅餐餐離不了，而且發明了很多吃法。那麼乳酪是什麼做的呢？1、乳酪有許多別名，又稱乳酪或乳酪，或字面翻譯為乳酪，乳酪或乳酪，是一種由牛奶加酶或細菌酸化後製成的食品。2、乳酪通常由牛奶製成，但也有山羊、綿羊或水牛奶製成的乳酪。細菌降低酸鹼度，增加獨特風味。大多數乳酪是乳白色到金色的。3、它基本上排除了牛奶中的大量水分，保留了其高營養價值的精華，在乳製品中被稱為“黃金”。關於乳酪是什麼做的的相關內容就介紹到這裡了。
