披薩很多人都愛吃，最開始披薩是從西方穿過來，在西餐廳吃過之後，很多人都想要在家中嘗試著做披薩。那麼做披薩用芝士還是乳酪呢？1、乳酪和芝士是一樣的東西，所以兩者都可以用來做披薩。2、芝士是Cheese（乾酪）的一種音譯，又名乳酪、乾酪，也直譯作起司等等，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品。所以，乳酪和芝士本質上是同一種東西，只是翻譯的名稱不同而已。以上就是給各位帶來的關於做披薩用芝士還是乳酪的全部內容了。
