步驟1食材:高筋麵粉150克、酵母2克、牛奶90克、洋蔥20克、培根2片。調味料:白糖5克、黑胡椒醬3克、芝士100克。 步驟2麵粉中加入酵母、牛奶、白糖,揉成光滑麵糰,醒發至2倍大。 步驟3擀成麵餅,用叉子戳小洞。 步驟4洋蔥切丁。 步驟5培根切小片。 步驟6麵餅上刷黑胡椒醬,鋪一層洋蔥,再鋪一層芝士,鋪上培根片,再鋪一層芝士。 步驟7烤箱210度提前預熱10分鐘,放入披薩上下火烤15分鐘即可。