忌口生冷食物指哪些 什麼是生冷的食物

忌口生冷食物指荸薺、菱角、西瓜、梨、山竹、枇杷 、萵苣、馬蘭頭、白蘿蔔、冬瓜、絲瓜、竹筍、生藕、螃蟹、田螺、兔肉、鴨肉等。生冷食物指的是生的食物,未經過烹飪處理的,比較涼的食物。

 什麼是生冷的食物

忌口生冷食物指哪些 什麼是生冷的食物

光從字面上就可以知道生冷食物是指生的和冷的食物,其實生冷食物就是指未經過烹飪處理的,比較涼的食物,在中醫中稱為寒性食物。為什麼醫生總是喊我們不要吃生冷食物呢?因為生冷食物由於和人體正常體溫相差太多,進食過多會帶來很多問題。

忌口生冷食物指哪些

忌口生冷食物指哪些 什麼是生冷的食物 第2張

常常聽到醫生說要忌口生冷食物,而生冷食物指哪些?大家都知道嗎?生冷食物主要是瓜果蔬菜、水產肉禽等。

瓜果類:荸薺、菱角、西瓜、梨、山竹、枇杷 、草莓、椰子、柚子、柑、橙子、柿子、桑椹、甜瓜、獼猴桃、火龍果、羅漢果等。

蔬菜類:黃瓜、茄子、芹菜、茭白、莧菜、馬齒莧、小白菜、西紅柿、生地瓜、金針菜、花椰菜、空心菜、紫菜、蓴菜、髮菜、菠菜、萵苣、馬蘭頭、白蘿蔔、冬瓜、絲瓜、竹筍、生藕等。

水產類:螃蟹、田螺、螺螄、生魚、生蝦、蛤、蚌、海蜇、鱉肉、海帶、紫菜、海藻、蜆肉、牡蠣肉等。

肉禽類:兔肉、鴨肉、鴨蛋、豬腦、豬排骨湯、豬腎、豬血、蛙肉、馬肉等。