烤箱烤雞翅烤箱溫度一般設定在180度到200度之間。在烤制前，先用180度預熱10分鐘，然後用上下200度烤制15分鐘左右。這樣烤制的雞翅外酥裡嫩，口感最佳，肉質鮮香。
電烤箱烤雞翅的步驟
1、先來處理雞翅，買回來的雞翅清洗乾淨，然後用清水浸泡20-30分鐘，去掉血水。用刀在雞翅背上兩面各劃幾刀，然後用廚房紙吸乾表面水分。
2、烤雞翅調料超市都有賣，各種品牌很多，有五香味兒，還有香辣味兒，根據自己的口味選擇就可以。烤雞翅調料倒入碗裡，加少量的清水攪勻備用。我之前也試過不加水，直接將調料抹到雞翅上面，烤出來的味道不如加水的好。將雞翅包上保鮮膜放入冰箱醃製8小時以上。
3、接著戴上一次性手套，將烤翅醃料倒進雞翅裡用手揉搓均勻，多揉幾下讓雞翅更好的入味。
4、一勺蜂蜜加一勺清水調勻備用。刷一點蜂蜜水在雞翅上面，味道更香甜，而且還能黏住芝麻。
5、烤箱170度預熱10分鐘，將蜂蜜水刷到雞翅上面，然後撒一點芝麻，放入烤箱烘烤30分鐘左右。大家按照自家烤箱脾氣調整溫度和時間。
需要注意的是，雞翅需要提前用調料進行醃製，且不同的烤箱在溫度上略有差異，在烤制時，一定要注意觀察雞翅的顏色，及時調整時間。
