步驟1食材:雞翅4個、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克。調味料:蠔油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克。 步驟2雞翅用牙籤在表面戳洞。 步驟3大蒜切末、姜切末。 步驟4取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蠔油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌勻。 步驟5將醬料倒入雞翅中、均勻裹上醬料、放入冰箱冷藏醃製3小時、取出放入烤盤。 步驟6烤箱預熱185度、放入烤盤、烤20分鐘即可。