芥藍的做法 芥藍的做法

步驟1

準備食材：芥藍200克、蒜3瓣、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙。

步驟2

芥藍洗淨摘成段。

步驟3

蒜切片。

步驟4

小蔥切蔥花。

步驟5

首先鍋中倒油燒熱，下入蒜、小蔥炒出香味，再倒入摘好的芥藍翻炒斷生。

步驟6

然後在鍋中加入鹽、五香粉、糖、生抽繼續翻炒2分鐘。

步驟7

最後盛出裝盤即可。