步驟1食材:香芋100克、西米10克、椰汁100克、牛奶100克調味料:白糖15克 步驟2香芋切小塊。 步驟3鍋中加入適量水,水沸時,放入西米,一邊煮一邊攪拌,煮至透明,撈出,放入冷水中。 步驟4冷鍋中,放入白糖,小火翻炒,白糖變黃時,放入芋頭,炒勻。 步驟5放入適量開水,芋頭煮熟後,撈出。 步驟6取小碗,加入適量西米、芋頭,倒入椰汁、牛奶即可食用。