步驟1食材:辣白菜100克、米飯1碗、小蔥1根、西蘭花20克、食用油5克、鹽1克。 步驟2辣白菜切小段。 步驟3小蔥切蔥花。 步驟4西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。 步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入辣白菜炒香,倒入米飯炒散,加入鹽、蔥花炒勻,盛出裝盤,用西蘭花點綴即可。