清炒絲瓜的做法

食材：絲瓜2根，蒜末一碟

步驟：

1、大蒜切末備用，絲瓜2根切滾刀塊。

2、鍋中加入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末，翻炒幾下，放入絲瓜炒熟。

3、放入鹽1勺，雞精1勺，調味後即可出鍋。