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食材：臘腸150克、杭椒50克、洋蔥半個、姜1塊、蒜2瓣1.杭椒斜切絲，洋蔥半個切條，蒜2瓣切片，姜1塊切片；2.鍋中放入適量水燒開，放入臘腸蒸制10分鐘，取出放涼，切片；3.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入臘腸翻炒10秒鐘，放入姜蒜片炒香...

今天為大家介紹農家小炒肉怎麼炒好吃，首先準備食材五花肉，青尖椒，紅尖椒，姜蒜等食材，將姜蒜切好，煎餃切段，五花肉切片，將姜蒜爆香，然後加豆瓣醬和五花肉翻炒，最後調味出鍋，農家小炒肉做法具體如下。農家小炒肉怎麼炒？主料：五花肉20...

步驟1食材：豬肉300克、青尖椒150克、小米椒5個、大蒜3瓣、姜3克調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、蠔油1克、雞精1克、豆豉3克、料酒3克，澱粉4克步驟2豬肉切片。步驟3青尖椒切斜片。步驟4小米椒切斜片。步驟5大蒜切片...

步驟1食材：韭菜花150克，魷魚300克，姜2克，蒜2瓣，大蔥10克，紅椒10克。調味料：食用油8克，鹽2克，生抽1克，雞精1克，料酒2克，蠔油1克。步驟2韭菜花洗淨，切細段。步驟3姜切末。步驟4蒜切片。步驟5紅椒切絲。步驟6大蔥切片。步驟7魷魚洗淨，...

1、五花肉切薄片，大蒜切片，姜切絲，青尖椒斜刀切段，紅尖椒斜刀切段。2、倒入適量油，油溫7成熱，放入五花肉炒至變色，放入蒜片薑絲爆香，放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣醬炒出紅油。3、加入1勺白糖翻炒均勻，放入青尖椒、紅尖椒翻炒...

步驟1食材：蓮藕250克、青椒1個、食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2蓮藕切絲。步驟3青椒切絲。步驟4炒鍋中油溫5成熱時，下入蓮藕絲翻炒片刻，加入青椒炒至斷生。步驟5放入鹽、雞精，炒勻，盛出即可。...

近期隨著創業板註冊制的實行，炒小炒差的現象充斥著整個創業板。不少投資者都在財經新聞中有看到過“炒小炒差”這個詞，那麼炒小炒差是什麼意思呢？1、炒小炒差是指炒小盤股、炒業績差的股票，因為這類股票容易被操作，從而產...

步驟1準備食材：五花肉200克、青椒50克、紅椒50克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、醬油1茶匙、水澱粉1茶匙、黃酒1茶匙、白糖1茶匙、小蔥1根。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3青椒切片。步驟4紅椒切片。步驟5薑切片。步驟...

步驟1食材：鳳尾菇200克，螺絲椒100克，小米辣3個，蒜2瓣，姜1克，大蔥10克。調味料：食用油5克，豆豉2克，鹽1克，雞精1克，生抽2克。步驟2鳳尾菇撕小朵。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大蔥切片。步驟6小米辣切片步驟7螺絲椒切片。步驟8...

食材：蛤蜊肉300克、洋蔥半個、青椒1個、紅椒半個、姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒3個1.洋蔥切小塊，青椒切小塊、紅椒切小塊，姜1塊切末，蒜3瓣切末，幹辣椒3個剪成段；2.鍋中放入適量水燒開，放入蛤蜊肉、料酒1勺焯水1分鐘後撈出待用；3.鍋中...

步驟1準備食材：鮑魚200克、洋蔥20克、大蔥1段、青椒1個、紅椒1個、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2鮑魚去殼洗淨切絲。步驟3大蔥切片。步驟4洋蔥切絲。步驟5蒜切片。步驟6姜...

步驟1準備食材：木耳20克、豆芽50克、山藥50克、青辣椒25克、紅辣椒35克、蝦米50克、大蔥10克、姜1塊、大蒜3瓣、鹽1勺、味精1勺、料酒1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2山藥去皮洗淨切絲。步驟3青椒切絲。步驟4紅椒去籽...

1、五花肉切薄片，大蒜切片，姜切絲，青尖椒斜刀切段，紅尖椒斜刀切段。2、倒入適量油，油溫7成熱，放入五花肉炒至變色，放入蒜片薑絲爆香，放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣醬炒出紅油。3、加入1勺白糖翻炒均勻，放入青尖椒、紅尖椒翻炒...

食材：蒜50克、豬裡脊200克、雞蛋清1個步驟：1、蒜切片，豬裡脊切片，加入甜麵醬半勺、老抽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺、香油半勺，拌勻醃製10分鐘。2、鍋內放入適量油，油溫燒至7成熱，放入裡脊肉快速滑炒至變色，盛出待用。...

步驟1食材：牛裡脊肉150克、香菇150克、姜2克、大蒜2瓣、澱粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、蠔油2克、鹽1克、黑胡椒粉1克。步驟2香菇切片。步驟3姜切絲。步驟4大蒜切片。步驟5牛肉切絲。步驟6加入料酒、少許鹽、...

隨著人們的生活水平不斷的提高，現如今大家越來越喜歡購買海鮮了，確實，海鮮不但好吃，而且富含營養。海鮮的種類很多，所以海鮮的吃法都是不同的，那麼海鮮小炒怎麼做呢？接下來，小編就為大家分享一下做法。1、材料：貝殼、姜蔥蒜。2...

步驟1食材：瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、大蔥10克、上海青20克。調味料：食用油5克、生抽2克、鹽1克、豆豉2克、雞精2克、料酒2克、澱粉3克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3瘦肉切絲...

步驟1食材：豬肉300克、青尖椒150克、小米椒5個、大蒜3瓣、姜3克。調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、蠔油1克、雞精1克、豆豉3克、料酒3克，澱粉4克。步驟2豬肉切片。步驟3青尖椒切斜片。步驟4小米椒切斜片。步驟5大蒜...

雞肉是一種常見的食材，也是一種高蛋白的常見食材，還含有一定數量不飽和脂肪酸，雞肉的做好非常多，下面一起來看看農家小炒雞的做法是什麼。1、把雞腿剁成小塊。2、雞腿用清水把血水洗淨。3、蔥、姜、辣椒切段。4、鍋裡放油...

步驟1食材：瘦肉150克、青椒1個、紅椒1個、姜3克、食用油5克、料酒2克、胡椒粉1克、醬油2克、鹽1克。步驟2瘦肉切絲，加入料酒、少許鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟3青椒切絲。步驟4紅椒切絲。步驟5姜切末。步驟6炒鍋中油溫5成熱...

肉類富含很多種人體所需物質，比如蛋白質等。很多家庭都會購買肉類食材來做菜，其中牛肉味道極佳，所以很多人都喜歡吃。那麼小炒牛肉怎麼炒呢？1、牛肉切片，洗去血水。2、牛肉裡放鹽，玉米澱粉，黑胡椒，水，食用油，拌勻。3、炒牛肉片...

食材：五花肉200克，青尖椒100克，豆瓣醬50克，料酒1勺，紅尖椒50克，生抽1勺，生薑1塊，大蒜4瓣步驟：1、大蒜4瓣切片，姜1個切絲，青紅尖椒斜刀切段，五花肉切小片；2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入切好的五花肉，放入薑絲、蒜片爆香，放入豆...

步驟1食材：五花肉500克、大蔥10克、大蒜3瓣、姜3克、花椒1克、幹辣椒3個、八角1個。調味料：食用油5克、胡椒粉1克、十三香1克、料酒3克、老抽2克、鹽2克。步驟2五花肉切厚片。步驟3蔥切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。...

步驟1食材：菱角400克、胡蘿蔔50克、荷蘭豆50克、鮮木耳50克、大蒜1瓣、大蔥10克。調味料：食用油5克、鹽2克、雞精1克、水澱粉5克。步驟2用刀將菱角切成兩半，取出菱角肉。步驟3胡蘿蔔切薄片。步驟4荷蘭豆去筋。步驟5鮮木...

步驟1準備食材：河蝦250克、紅辣椒1個、青蒜20克、青椒1個、蒜3瓣、生抽1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2青蒜切段。步驟3紅辣椒切絲。步驟4青椒切絲。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，燒熱後放入河蝦，炒至河蝦變色，再放入...