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步驟1食材：榨菜絲80克、肉末200克、小蔥6根、姜2克、餃子皮100克。調味料：雞精1克、生抽2克、蠔油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒粉1克、玉米澱粉6克。步驟2榨菜絲用冷水浸泡10分鐘，撈出瀝乾，切末。步驟3小蔥切末，姜切末。...

步驟1食材：榨菜絲20克、內酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣。調味料：生抽1克、蠔油1克、香油2克、白糖1克。步驟2將榨菜用冷水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分，切末。步驟3香菜切段。步驟4蒜切末。步驟5取小碗，加入榨菜末、蒜蓉、生抽、...

步驟1食材：雞胸肉300克、榨菜絲40克、姜2片、小蔥1根。調味料：蠔油1克、生抽1克、香油1克、生粉1克。步驟2雞胸肉切厚片。步驟3姜切絲，小蔥切蔥花。步驟4取大碗，放入雞胸肉、榨菜絲、薑絲、蠔油、生抽、香油、生粉，拌勻，醃...

涪陵榨菜是一個區域性的品牌，凡是涪陵出產的榨菜都是涪陵榨菜，烏江榨菜是涪陵榨菜裡面的一個代表性的品牌。涪陵榨菜和烏江榨菜區別涪陵榨菜是重慶涪陵的特產，是用涪陵特有的青菜頭，經獨特的加工工藝製成的鮮嫩香脆的風味...

大頭菜洗淨，切佛手形狀，加鹽醃製一個星期，醃製完的大頭菜取出切條，大頭菜攤開晒至7成幹，然後用力搓出水，搓幹為止，把榨菜放入醃缸裡醃製4天，醃好後，取出榨菜再晒到6成幹，加五香粉，攪拌均勻，最後把榨菜裝入罈子裡面，密封好，一月後即...

步驟1食材：雞蛋3個、榨菜10克、澱粉水3克調味料：花生油10克、番茄沙司2克、白醋1克、鹽1克步驟2熱鍋倒入花生油，敲入1個雞蛋，待雞蛋在油中炸至金黃色即可。步驟3按同樣的方法把剩下的雞蛋都炸好，盛出控油。步驟4油鍋倒入少...

涪陵榨菜集團股份有限公司是一家以榨菜為根本，立足於在佐餐開味菜領域快速發展的農業產業化企業集團，那麼大家知道涪陵榨菜的商標是哪裡的嗎？1、“涪陵榨菜”於2000年4月被核准註冊為地理標誌證明商標，“FulingZhacai”於...

步驟1食材：雞腿2只、香菇150克、榨菜絲40克、姜2克、小蔥2根、小米椒2個。步驟2雞腿切丁，香菇切薄片。步驟3姜切絲，小蔥切蔥花，小米椒切圈。步驟4取大碗，放入雞腿肉、香菇、榨菜、姜、蠔油、生抽、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步...

步驟1食材：榨菜絲50克、香腸1根、胡蘿蔔200克、大蒜2瓣、蒜苗2根。調味料：食用油5克、鹽0.5克、白糖1克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2胡蘿蔔洗淨、切片。步驟3香腸切片。步驟4大蒜切末。步驟5蒜苗切段。步驟6熱鍋倒油，油...

步驟1食材：青椒100克、榨菜絲80克、毛豆300克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2毛豆去殼，洗淨備用。步驟3青椒去蒂去籽，切絲。步驟4鍋中水沸，下毛豆、1克鹽，煮7分鐘，撈出，瀝乾備用。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱...

步驟1食材：榨菜頭100克、胡蘿蔔300克、大蔥10克、幹辣椒5個、姜2克、大蒜3瓣、小蔥3根。調味料：食用油5克、生抽2克、雞精1克。步驟2榨菜頭洗淨、切絲，用清水浸泡，反覆沖洗去除鹹味，擠幹水分。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4大蔥...

步驟1準備食材：瘦肉100克、榨菜100克、麵條150克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、小米椒5克、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2瘦肉洗淨切絲。步驟3榨菜洗淨切絲。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7小米椒...

涪陵榨菜是重慶市涪陵區特產，中國國家地理標誌產品。涪陵榨菜選用涪陵特有的青菜頭，經獨特的加工工藝製成的鮮嫩香脆的風味產品。那麼涪陵榨菜股票程式碼是多少呢？1、註冊地址：重慶市涪陵區體育南路29號。2、主營業務：榨菜產...

步驟1準備食材：榨菜20克、內酯豆腐1盒、小蔥8根、蒜2瓣、生抽2克、蠔油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。步驟2榨菜用冷水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分，切末。步驟3小蔥切蔥花，蒜切末。步驟4取小碗，加入榨菜末、蒜、生抽、蠔...

步驟1食材：榨菜頭100克、胡蘿蔔300克、大蔥10克、幹辣椒5個、姜2克、大蒜3瓣、小蔥3根。調味料：食用油5克、生抽2克、雞精1克。步驟2榨菜頭洗淨、切絲，用清水浸泡，反覆沖洗去除鹹味，擠幹水分。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4大蔥...

榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪裡蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。那麼網友們知道榨菜有什麼由來嗎？1、榨菜在1898年始見於中國重慶涪陵，時稱“涪陵...

步驟1準備食材：榨菜20克、老豆腐1塊、肉末100克、小蔥2根、蒜2瓣、姜2片、食用油3克、生抽1克、海鮮醬油1克。步驟2榨菜用冷水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水分，切末。步驟3小蔥切蔥花、蒜切末、姜切末。步驟4熱鍋倒油，油溫5成熱，...

涪陵榨菜其鮮嫩香脆、鮮香可口，有多種做法和獨特妙用，那麼涪陵榨菜是哪裡的特產呢？下面一起來看看。1、涪陵榨菜（fúlíngzhàcài），重慶市涪陵區特產，中國國家地理標誌產品。2、涪陵榨菜選用涪陵特有的青菜頭，經獨特的加工工...

榨菜絕對是我們日常生活中最常見的醃製食物，很多人都喜歡買來下飯下酒，那榨菜需要怎麼儲存呢？1、冰箱儲存：剩下的榨菜或鹹菜要儲存久一些，就只能放在冰箱儲存。2、罈子儲存：如果是自己醃的榨菜，吃多少就拿出來多少，不用放在冰...

步驟1食材：榨菜100克，雞蛋3個，小蔥4根。調味料：食用油8克，糖1克，白胡椒粉1克。步驟2小蔥切段，雞蛋打散。步驟3熱鍋倒油，油溫7成熱，倒入蛋液，炒散，盛出。步驟4鍋中留底油，下榨菜炒香，調糖白胡椒粉，炒勻，放炒好的雞蛋小蔥，炒勻即可。...

榨菜有特殊酸味和鹹鮮味，脆嫩爽口，可以用於佐餐、炒菜和做湯，能促進消化、增進食慾。那麼炒新鮮榨菜需要焯水嗎？1、炒新鮮榨菜需要焯水。2、新鮮的榨菜頭本來就是帶苦味的，越是嫩鮮苦味越重，而越是老苦味反而沒那麼重，所以一...

榨菜作為一種草本植物，這裡所指的榨菜不是我們日常生活中醃製的榨菜，而是一種植物品種，它屬於芥菜中的一類。那麼就有一個問題值得關注，有的人可能會問芥菜頭是榨菜嗎？那麼今天就為大家介紹一下什麼是芥菜頭，而芥菜頭是榨菜...

食材：榨菜200克、裡脊肉200克、姜1塊、蒜2瓣、雞蛋清1個步驟：1、裡脊肉切片，改刀切絲，加入鹽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個，澱粉1勺拌勻後醃製15分鐘。姜1塊切末，蒜2瓣切末；2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入肉絲快速滑散，變色...

步驟1準備食材：榨菜絲40克、瘦肉80克、麵粉200克、小蔥1根、姜2片、食用油3克、生抽2克、鹽0.5克、胡椒粉0.5克。步驟2麵粉加適量水和成麵糰。步驟3瘦肉切絲。步驟4姜切絲。小蔥切蔥花。步驟5熱鍋到油，油熱下進肉絲和姜...

步驟1食材：榨菜絲50克、香腸1根、胡蘿蔔200克、大蒜2瓣、蒜苗2根調味料：食用油5克、鹽0.5克、白糖1克、雞精1克、胡椒粉1克步驟2胡蘿蔔洗淨、切片，香腸切片，大蒜切末，蒜苗切段。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱，下香腸，煸炒出油，加入...