相關炒梅豆怎麼做的科普知識

梅豆是大家都非常喜歡吃的食材，所以很多在梅豆的季節都會買一些回家自己做菜，然而大部分人是不知道炒梅豆的做法，其實炒梅豆是非常簡單容易的，所以接下來小編為大家介紹一下炒梅豆的做法。1、準備要用的食材，梅豆去筋洗淨，...

步驟1準備食材：藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、油適量。步驟2藕去皮洗淨切成丁。步驟3鍋加熱倒入油，再放入毛豆翻炒3分鐘。步驟4然後加水煮至熟，再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒3分鐘。步驟5裝盤即...

步驟1準備食材：茭白300克、豆乾200克、青椒80克、食鹽3克、食用油適量。步驟2豆乾切片。步驟3青椒切細絲。步驟4茭白切成和豆乾差不多大小的薄片。步驟5燒一小鍋開水，水開後倒入茭白片，焯水30秒，然後撈出瀝乾水分。步驟6...

步驟1準備食材：藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、食用油適量。步驟2藕去皮。步驟3將藕切成丁。步驟4鍋加熱倒入油，再放入毛豆翻炒3分鐘。步驟5然後加水煮至熟。步驟6再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒...

步驟1食材：鴨胗200克，毛豆米150克，蒜2瓣，姜2克，大蔥10克。調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，料酒2克，生抽2克，鹽1克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2鴨胗切片，加入料酒，拌勻，醃製20分鐘。步驟3蒜切片。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒...

步驟1準備食材：茄子1個、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2個、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3小米椒切圈。步驟4茄子切長條。步驟5豆角切段。步驟6土豆切長條。步驟7燒鍋水、加入少...

步驟1食材：豇豆300克、大蒜3瓣、上海青100克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟3豇豆掰成寸段。步驟4大蒜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末炒香，倒入豇豆...

步驟1準備食材：毛豆300克、青椒1個、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。步驟2青椒洗淨切小丁。步驟3蒜切末。步驟4鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末炒香，放入毛豆翻炒幾下，調入鹽1勺翻炒均勻。步驟5加入適量清水，燜煮5分鐘，放...

步驟1準備食材：胡豆300克、姜1塊、蒜2瓣、蔥10克、鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙、油適量。步驟2蔥、姜、蒜切碎。步驟3胡豆焯水斷生備用。步驟4鍋內倒油加熱，加入豆瓣醬、姜、蒜爆香。步驟5再加入胡豆，反覆煸炒3-5分鐘。步驟6再...

步驟1食材：豌豆尖200克、豆皮1張、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒3個調味料：食用油5克、雞精2克、生抽2克、鹽1克步驟2蒜切片。步驟3姜切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5豌豆尖洗淨、瀝乾。步驟6豆皮切絲。步驟7熱鍋倒油、油溫5成熱...

步驟1準備食材：豆腐200克，毛豆150克，紅椒半個，姜1塊，大蒜2瓣，鹽1克，雞精1克，蠔油3克，生抽3克，水澱粉5克，食用油適量。步驟2豆腐切小方塊。步驟3紅椒切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中加入適量清水大火燒開，放入毛豆煮2分...

步驟1食材：蠶豆150克、雞蛋2個、姜1克。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2蠶豆剝殼，取蠶豆米，鍋中水沸後，下蠶豆米，煮10分鐘，撈出。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油，油溫6成熱時，倒入蛋液，炒散。步驟6下姜，加...

步驟1食材：梅乾菜100克、青椒300克、姜2克、大蒜4瓣、大蔥10克、幹辣椒3個、花椒1克調味料：食用油5克，雞精2克，鹽1克步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨，洗去多餘的鹽分。步驟3擠幹水分，切碎。步驟4青椒去蒂去籽。步驟5切塊。步驟6...

步驟1食材：蘿蔔纓200克，毛豆150克，蒜2瓣，姜1克，小蔥2根調味料：食用油5克，鹽2克，生抽2克，糖1克，雞精1克。步驟2蘿蔔纓洗淨，切小段，蒜切片，薑切片，小蔥切蔥花。步驟3鍋中水沸後，放入1克鹽、毛豆，煮5分鐘，撈出。步驟4熱鍋倒油，油溫5成熱時，...

步驟1食材：扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料：食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2扁豆角去筋。步驟3大蒜切碎。步驟4幹辣椒切斷。步驟5熱鍋倒油，油溫4成熱時，下大蒜、倒入扁豆角，煸炒至微焦，下幹辣椒，炒香，加...

步驟1所需食材：田螺400克，泡豇豆250克，大蒜3瓣，幹辣椒5個。所需調料：生抽1茶匙，鹽1茶匙，料酒1湯匙。步驟2豇豆切圈。步驟3幹辣椒切小段。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7炒鍋熱油，下薑片、蒜片、幹辣椒、蔥...

步驟1食材：茭白200克、毛豆200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒段5克。調料：生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2茭白洗淨切丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5毛豆洗淨備用。步驟6鍋中放入適量水大火燒開，放入毛豆焯水3分鐘，撈...

步驟1準備食材：青豆芽300克、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、米醋1茶匙、蔥2根、胡蘿蔔20克、食用油適量。步驟2蔥切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4起鍋倒油，油熱下入洗淨的青豆芽翻炒，再加入蠔油、米醋、鹽繼續翻炒。步驟5最後放入蔥...

步驟1準備食材：豆腐300g、紅辣椒25g、香菜梗25g、油菜葉適量、花生油100g、鹽1勺、清湯3大匙。步驟2豆腐切成長段。步驟3洗淨的紅辣椒切絲。步驟4香菜梗洗淨切碎。步驟5新鮮油菜切開。步驟6鍋中倒水，然後將油菜葉放入開...

步驟1食材：梅乾菜50克、豆角400克、大蔥10克、姜1克、蒜2瓣。調味料：食用油5克、生抽2克、豆瓣醬2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨，洗去多餘的鹽分，擠幹水分，切碎。步驟3豆角洗淨，去筋，切斷，放入沸水中，煮3分鐘撈出，瀝乾備用。步...

步驟1準備食材：芸豆150克、土豆150克、五花肉80克、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽10克、老抽2克、鹽半勺、雞精1勺。步驟2芸豆摘成段洗淨備用。步驟3五花肉切薄片。步驟4土豆去皮洗淨切塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切末...

步驟1準備食材：毛豆米100克，豆腐200克，小蔥2根、食用油適量，魚露1克，水澱粉10毫升，生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4鍋中熱油，油溫5成熱爆香蔥花，下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟5倒入豆腐炒勻。步驟6加1克生...

步驟1食材：梅乾菜50克、豆角400克、大蔥10克、姜1克、蒜2瓣。調味料：食用油5克、生抽2克、豆瓣醬2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨，洗去多餘的鹽分，擠幹水分，切碎。步驟3豆角洗淨，去筋，切斷，放入沸水中，煮3分鐘撈出，瀝乾備用。步...

青豆屬於豆科大豆屬一年生攀緣草本植物，按其子葉的顏色，又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種，下面一起來看看炒青豆怎麼做。1、將油倒入鍋中，待油四成熱時將肉放入鍋裡進行翻炒。2、在肉炒至變色時，將青豆放入鍋裡均勻...

步驟1主料：毛豆米100克，豆腐200克。輔料：小蔥2根、食用油適量、魚露1克、水澱粉10毫升、生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4鍋中熱油，油溫5成熱爆香蔥花。步驟5下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟6倒入豆腐炒...