相關蘿蔔湯製作的科普知識

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。具有促進消化，增強食慾，下面一起來看看蘿蔔湯的做法流程怎樣。1、把蘿蔔洗淨，然後切成均勻的細條狀，香蔥也洗淨並切成圈狀。2、鍋內加入適量色拉油燒至七成熱就放入香...

步驟1準備食材：枸杞子2克，酸蘿蔔200克，薑黃1塊，小蔥3根，花椒2克，鹽1茶匙，雞精1茶匙，料酒1湯匙。步驟2鴨肉洗淨。步驟3酸蘿蔔切塊，薑切片，蔥挽成蔥結。步驟4鍋中放入鴨肉、薑片、料酒、清水適量。步驟5大火煮開，焯水2分鐘後撈出瀝...

步驟1食材：排骨300克、胡蘿蔔200克、姜2克調味料：鹽2克、雞精2克步驟2胡蘿蔔切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4鍋中倒入清水，放入排骨，大火煮沸後，繼續煮10分鐘，撈出。步驟5鍋中放入排骨、薑片，倒入600毫升清水，大火煮沸後，轉中小...

步驟1準備食材：土豆150克、胡蘿蔔150克、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2土豆去皮切塊。步驟3胡蘿蔔切塊。步驟4蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6砂鍋中放適量水，放入薑片，大火煮開，再放入土豆塊和胡蘿蔔塊...

步驟1準備食材：蝦300克、青蘿蔔200克、香菜1段、大蔥1小段、食鹽1勺、油適量。步驟2蘿蔔洗淨去皮，切成絲。步驟3香菜切碎。步驟4大蔥切末。步驟5蝦剪去須，挑去蝦線。步驟6鍋中倒油加熱，油溫6成熱後加入蔥末爆香。步驟7倒...

步驟1準備食材:豬腳200克、白蘿蔔100克、小蔥1根、姜1片、鹽1茶匙、大蒜3個。豬腳洗淨備用。步驟2豬腳洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切塊。步驟5蔥打成結。步驟6鍋中燒熱水放入豬腳焯水2分鐘撈出。步驟7砂鍋中...

步驟1準備食材：排骨200克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、料酒2茶匙、白醋1茶匙、八角5克、香葉5克。步驟2排骨洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水，倒入排骨、姜、...

步驟1準備食材：白蘿蔔100克，雞蛋2個，小蔥1根、豬油5克，鹽2克，雞精1克。步驟2白蘿蔔切絲。步驟3雞蛋磕入碗中打散。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鍋中加入5克豬油，融化後倒入雞蛋液，一面煎至固定後劃散。步驟6加入蘿蔔絲，炒至變軟，調...

步驟1準備食材：鵝100克、胡蘿蔔200克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小蔥1根。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3胡蘿蔔切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6枸杞浸泡5分鐘。步驟7鍋中燒熱水，水開放入鵝、料酒，焯水2...

步驟1準備食材：高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、生...

步驟1食材：胡蘿蔔150克、玉米1根、小蔥1根、香油2克、鹽1克。步驟2胡蘿蔔切滾刀塊。步驟3玉米切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鍋中放入適量清水煮沸，放入胡蘿蔔、玉米煮20分鐘，加入鹽調味，出鍋滴入香油，撒上蔥花即可。...

步驟1食材：火腿100克、白蘿蔔300克、香菇4朵、姜1塊、小蔥1根。調料：鹽1勺、雞精1勺。步驟2火腿洗淨斜刀切片。步驟3白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟4香菇洗淨去締切十字花刀。步驟5姜切末。步驟6蔥切蔥花。步驟7鍋中放入適量...

步驟1準備食材：豆腐100克、白蘿蔔200克、油適量、鹽1勺、蔥花適量、大蒜3瓣。步驟2蘿蔔去皮洗淨，切成細絲。步驟3豆腐切成塊。步驟4大蒜切末。步驟5鍋中燒水，將蘿蔔絲放入鍋中，汆燙一分鐘。步驟6蘿蔔絲微微變透明後撈出來...

蘿蔔乾的製作方法：先將蘿蔔清洗乾淨，切成長條狀後放在太陽下晾晒;陽光充足時，大約晒兩天即可收起蘿蔔;將蘿蔔乾倒入碗裡，加入五香粉、食鹽、辣椒粉等調料，不斷地攪拌蘿蔔乾，使調料和蘿蔔乾攪拌均勻，就可以食用了。蘿蔔乾的制...

步驟1食材：排骨400克，白蘿蔔300克，姜2克。調味料：料酒2克，鹽2克，白胡椒粉2克，花椒1克。步驟2排骨剁塊。步驟3白蘿蔔去皮，切滾刀塊，姜拍碎。步驟4砂鍋中放入排骨、800毫升清水、料酒，煮沸後，撇去浮末，加姜、花椒，燉煮1小時。步驟5加...

醋胡蘿蔔片，是一道吃起來是非常開胃的菜，胃口不好的可以吃吃看，味道還是很不錯的，做法也是非常的簡單，下面一起來看看如何製作糖醋蘿蔔。1、準備食材：食材，白蘿蔔一根，鹽兩小勺，白砂糖三勺，醬油兩勺，陳醋四勺。2、白蘿蔔清洗乾淨...

泡椒蘿蔔是四川省傳統名菜，也是很多人吃飯前的開胃菜，因為泡椒蘿蔔吃起來不僅脆口，而且酸酸辣辣的感覺非常刺激味蕾從而增加食慾，那麼怎麼製作泡椒蘿蔔的呢？下面小編給大家分享一下製作泡椒蘿蔔的方法吧。1、各種蘿蔔分別...

步驟1準備食材：胡蘿蔔200克、牛雜100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2胡蘿蔔洗淨切塊。步驟3牛雜洗淨改刀成小片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6起鍋倒油，油熱加...

乾貝提前放入清水中，浸泡30分鐘左右，白蘿蔔去皮切條，姜切末，小蔥切蔥花，香菜切末，鍋中倒適量油，油溫燒至7成熱，放薑末、乾貝、蘿蔔條小火煸炒，倒適量清水燒開，轉小火，蓋上蓋子煲煮20分鐘，放入鹽、雞精調味，撒上蔥花、香菜末即可。...

步驟1準備食材：胡蘿蔔100克、姜1塊、小蔥1根、鹽1勺、雞精1勺。步驟2胡蘿蔔洗淨切片。步驟3姜切絲，小蔥切蔥花。步驟4鍋中放入適量清水，大火燒開，放入薑絲、胡蘿蔔片煮5分鐘。步驟5調入鹽1勺、雞精1勺拌勻，出鍋撒上蔥花即...

步驟1食材：裙帶菜100克，白蘿蔔200克，姜2克，小蔥2根、芝麻油2克，鹽2克，白胡椒粉1克，糖1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次，取出備用。步驟3白蘿蔔去皮，切絲。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中加入500毫升清水，煮沸，放入姜、白...

步驟1準備材料：羊肉200克、白蘿蔔100克、鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小蔥1根。步驟2羊肉洗淨。步驟3白蘿蔔去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒水，加入羊肉塊、薑片、料酒，焯水3分...

步驟1準備工作：黑魚200克、白蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、枸杞5克、小蔥1根。步驟2黑魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切絲。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油，油溫6成熱，加入少量...

步驟1準備材料：白蘿蔔200克、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量、雞精1茶匙、白胡椒粉1茶匙。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切絲。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋倒油，油熱放入薑末炒出香味。步驟6然後倒入白蘿蔔絲...

步驟1所需食材：羊蹄500克，白蘿蔔150克，香菜2根，生薑1塊，紅棗3顆，八角1顆、料酒1湯匙，鹽1茶匙，胡椒粉1茶匙。步驟2白蘿蔔削皮切塊。步驟3羊蹄切塊。步驟4羊蹄冷水下鍋，加1勺料酒，煮5分鐘放冷水；步驟5薑切片。步驟6高壓鍋放入羊蹄，...