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步驟1準備食材：豌豆泥150克，鍋巴100克，水澱粉1湯匙，豬油1湯匙，胡椒粉半茶匙，鹽1茶匙，油適量。步驟2熱鍋下油，放入鍋巴，炸制酥脆。步驟3撈出瀝油。步驟4鍋中倒油，放入豬油，炒至融化。步驟5倒入豌豆泥炒散。步驟6注入適量清水煮沸...

步驟1食材：土豆300克，雞蛋2個，小蔥1根，姜1克，香菜1根、食用油3克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2土豆去皮，洗淨，切細末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5雞蛋打散。步驟6鍋中油溫5成熱時，倒入土豆末，翻炒2分鐘，倒入50...

步驟1準備食材：紅豆50克、蓮子20克、紅薯30克、冰糖5克。步驟2紅豆洗淨浸泡1小時。步驟3蓮子洗淨浸泡1小時。步驟4紅薯洗淨去皮切小塊。步驟5首先將泡好的紅豆倒入砂鍋，加適量清水大火煮沸。步驟6然後加入蓮子、紅薯繼...

步驟1準備食材：蛤蜊200克、豆腐100克、胡蘿蔔50克、油適量小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙。步驟2蛤蜊用鹽水浸泡30分鐘。步驟3豆腐切小塊。步驟4胡蘿蔔切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7首先...

喝綠豆湯有清熱解毒、保護腎臟、抗菌抑菌、促進代謝、預防三高、減少輻射的效果。喝綠豆湯雖然好處很多，但是月經期女性、寒冷體質、體質虛弱者和正在服藥患者不適合喝。喝綠豆湯有什麼好處清熱解毒綠豆屬於涼性，夏季多...

步驟1所需食材：豌豆苗100克，火腿腸1段，松花蛋1個，大蒜2瓣，小蔥1根、清水500毫升，鹽5克。步驟2豆苗洗淨。步驟3火腿腸切丁。步驟4小蔥切段。步驟5皮蛋切碎。步驟6蒜切片。步驟7炒鍋油溫6成熱，放火腿腸、蒜片翻炒5分鐘；步驟8加...

步驟1食材：青豆300克、奶油50克、洋蔥50克。調味料：黃油15克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋蔥切丁。步驟3炒鍋中放入黃油融化，放入洋蔥丁炒香，加入青豆炒勻，倒入適量清水煮沸，轉小火煮20分鐘，加入鹽、胡椒粉調味。步驟4將煮好...

步驟1準備食材：鹽1茶匙、香油1茶匙、姜1塊，小蔥1跟、文蛤200克、豆腐100克、黃豆50克。步驟2文蛤鹽水浸泡1小時。步驟3黃豆清水泡發。步驟4豆腐切塊。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒熱水，放入蛤蜊、薑片...

步驟1食材：木耳菜300克、豆腐150克、姜1塊、小蔥1根。輔料：鹽2勺、雞精1勺。步驟2豆腐切小方塊，大碗中倒入清水、加入鹽1勺、放入豆腐塊浸泡去味。步驟3木耳菜洗淨瀝乾。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中倒入開...

步驟1準備食材：豆腐100克、番茄1個、雞蛋1個、小蔥1根。步驟2豆腐洗淨切小塊。步驟3番茄洗淨切丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋攪散備用。步驟6首先起鍋倒油，油熱倒入西紅柿炒至西紅柿軟爛出汁。步驟7然後倒入適量清水，...

綠豆提前用清水泡5個小時，蓮子提前2個小時泡好備用，鍋里加入泡好的綠豆和蓮子，再倒入足量的清水，開大火煮15分鐘左右，改小火煮至綠豆開花，然後再煮5分鐘左右，加入適量冰糖，關火出鍋即可。綠豆湯怎麼煮材料：綠豆50g，蓮子10g，冰糖...

步驟1食材：綠豆100克、冰糖10克。步驟2綠豆用清水浸泡1小時。步驟3鍋中倒入綠豆，倒入1升清水，大火煮沸後，關火燜20分鐘。步驟4倒入冰糖，開火煮至沸騰後，關火燜20分鐘，如此重複4次，盛出綠豆，粒粒開花、酥爛軟糯。...

步驟1準備食材：瘦肉200克、扁豆30克、綠豆50克、荷葉2克、陳皮3克、鹽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2先將洗淨的豬瘦肉切成小塊。步驟3鍋中加水燒開，倒入瘦肉焯水，焯水片刻後撈出。步驟4砂鍋中注入適量清水，倒入瘦肉、扁豆、綠...

三豆湯是生活中常見的一種豆，只是把三種豆合在一起做成一種湯。在夏季的時候喝上這樣一碗經濟適合，而且很容易做到的消暑飲品，還是相當不錯的。那麼三豆湯是哪三豆呢？1、三豆湯裡面是黑豆、綠豆以及紅豆這三種豆子。2、其...

步驟1準備食材：雞肉400克、綠豆20克、生薑1塊、大蔥1段、枸杞5克、鹽1茶匙、料酒1勺。步驟2綠豆洗淨，加水浸泡2小時以上。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5雞肉洗淨剁成塊。步驟6放入沸水中，加入料酒，焯水去血沫，撈出洗淨...

步驟1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小蔥1根、姜1克。調味料：食用油5克、鹽2克、雞精2克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3姜切末。步驟4蘑菇切片。步驟5嫩豆腐切片。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、炒香。步...

糯米粉揉成光滑柔軟的麵糰，分成小糯米糰子。鋪一張保鮮膜，把小糯米糰放上面，按扁擀平，開啟。案板上撒上幹糯米粉，豆沙切成小段。在糯米糰上面放上豆沙餡，包起來搓圓。同樣的方式包好湯圓。鍋裡燒開水，放湯圓放燒開，後改小火煮...

步驟1食材：豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100克、小蔥1根、姜1克調味料：食用油5克、鹽2克、雞精2克步驟2小蔥切蔥花。步驟3姜切末。步驟4蘑菇切片。步驟5嫩豆腐切片。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、炒香、加蘑菇...

三豆湯是用綠豆、赤小豆和黑豆三種豆類煎煮而成。三豆湯具有清熱解暑、利溼的效果。夏天防痱子可以喝三豆湯，食慾不振可以試試三豆湯，不僅營養豐富，而且熱量不高，飽腹感強。...

步驟1準備食材：鯰魚500克、豆腐200克、姜1塊、小蔥1根。油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、枸杞10克、雞精1茶匙。步驟2鯰魚洗淨切塊。步驟3豆腐切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先將切好的鯰魚放入容器中，倒入...

每100克的紅豆湯所含有的熱量大概為39大卡。一碗小的紅豆湯大約為250克，其所含有的熱量大概為98大卡。紅豆湯的熱量並不高，尤其是如果吃的紅豆湯紅豆比較少、湯水比較多的話，其熱量會更低。紅豆湯是由紅豆加白砂糖製作而...

綠豆雖說一年都有，但是夏天的綠豆可謂人人喜歡，用它做成綠豆湯，喝起來清甜爽口，而且能夠清熱解暑，止渴健胃，比冰鎮飲料更加的健康營養。那麼綠豆湯要去綠豆皮嗎？1、可以去也可以不去。2、綠豆的清熱效果主要是由於綠豆皮上的...

步驟1食材：幹蓮子10克、綠豆50克。步驟2蓮子洗淨。步驟3綠豆用清水浸泡5小時。步驟4砂鍋中放入綠豆、幹蓮子，加300毫升清水，中火煮至綠豆開花。步驟5盛出。...

步驟1準備工作：節瓜200克、青豆100克、姜1塊、鹽1茶匙、蝦米10克、油適量、鹽1茶匙。步驟2節瓜切片洗淨備用。步驟3青豆洗淨備用。步驟4薑切片。步驟5蝦米用溫水侵泡10分鐘備用。步驟6起鍋倒油，油熱加入蝦米，薑片爆香。...

步驟1食材：土豆300克，洋蔥50克，黃油30克，培根20克。調料：牛奶200毫升，鹽1茶匙，黑胡椒1茶匙。步驟2土豆去皮切成小塊，蓋上保鮮膜，微波爐中高火打5分鐘。步驟3洋蔥切成丁。步驟4培根切成小塊。步驟5熱鍋下油，放入培根煎至變色，盛出...