步驟1食材:土豆300克,洋蔥50克,黃油30克,培根20克。調料:牛奶200毫升,鹽1茶匙,黑胡椒1茶匙。 步驟2土豆去皮切成小塊,蓋上保鮮膜,微波爐中高火打5分鐘。 步驟3洋蔥切成丁。 步驟4培根切成小塊。 步驟5熱鍋下油,放入培根煎至變色,盛出備用。 步驟6另起一鍋,加入黃油煎至融化。 步驟7倒入洋蔥、土豆、黑胡椒,放入牛奶拌勻煮沸。 步驟8加入鹽調味,盛出裝盤。 步驟9放入煎好的培根,即可食用。