步驟1食材:香芋200克、青菜20克、高湯400毫升、吐司1片、香蕉1根。調味料:鹽2克,黑胡椒粉2克。 步驟2香芋切滾刀塊,放入蒸鍋,蒸20分鐘,取出。 步驟3青菜切段,吐司切小丁,香蕉壓成泥。 步驟4鍋中倒入高湯,下香芋、香蕉,攪拌,煮至濃稠。 步驟5放入青菜、鹽、黑胡椒粉,煮至斷生,盛出,撒吐司丁即可。