步驟1準備食材:紅豆50克、蓮子20克、紅薯30克、冰糖5克。 步驟2紅豆洗淨浸泡1小時。 步驟3蓮子洗淨浸泡1小時。 步驟4紅薯洗淨去皮切小塊。 步驟5首先將泡好的紅豆倒入砂鍋,加適量清水大火煮沸。 步驟6然後加入蓮子、紅薯繼續煲30分鐘。 步驟7最後加入冰糖攪拌融化即可。