步驟1食材:紅豆30克、薏米20克、銀耳20克。調味料:冰糖5克。 步驟2紅豆、薏米用水浸泡2小時。 步驟3銀耳泡發,撕成小朵。 步驟4鍋中倒入適量清水,放入紅豆、薏米、銀耳,大火煮沸轉小火煮1小時,放入冰糖煮至融化即可。