煎餅果子怎樣做

煎餅果子是一種常見的小吃，街邊都有得買，也可以自己動手去做，今天就給大家介紹一下在家怎樣做煎餅果子，一起來看看吧！

1、麵粉中加入適量的水調成麵糊，不要太厚。

2、把黃瓜去皮、洗淨，切成條狀備用。

3、把生菜去梗洗淨備用。

4、蔥洗淨切成末備用。

5、碗中磕入兩顆雞蛋攪拌好。

6、電餅檔開啟鍋底刷上一層薄油，舀取一勺麵糊倒入，攤成餅狀，待麵糊凝固後翻個身。

7、然後把蛋液倒在餅面上煎制，煎制蛋液凝固即可。

8、然後刷上番茄醬，豆瓣醬，放上自己準備好的蔬菜和火腿。

9、最後把餅麵包起，放入碗中即可。

以上就是關於煎餅果子怎樣做的全部內容。