步驟1
準備食材：番茄1個、牛肉80克、洋蔥100克、義大利麵200克、黃油10克、黑胡椒3克、番茄醬1勺、澱粉半勺、鹽適量 、料酒半勺、食用油適量。
步驟2
把番茄去皮切丁，再把洋蔥切丁備用。
步驟3
將肉沫加入鹽、料酒、澱粉各半勺，拌均醃製5分鐘。
步驟4
把義大利麵沸水入鍋，加入半勺鹽再煮8分鐘撈出。
步驟5
用食用油拌一下待用。
步驟6
在鍋內放入黃油。放入肉沫炒至變色。
步驟7
放入洋蔥 ，番茄塊炒出汁。
步驟8
再放入番茄醬1勺炒勻，將麵條放入一起炒均勻。
步驟9
放入鹽半勺和黑胡椒3g，拌均勻後即可出鍋。
步驟10
裝盤即食。
