番茄意麵的做法 番茄意麵怎麼做好吃

步驟1

準備食材：義大利麵200克、番茄30克、油適量、鹽1茶匙、番茄醬10克、小蔥1根。

步驟2

義大利麵冷水浸泡10分鐘。

步驟3

番茄用開水燙2分鐘，去皮切丁。

步驟4

小蔥切蔥花。

步驟5

首先起鍋燒熱水，水開放入義大利麵，煮熟撈出備用。

步驟6

然後起鍋倒油，油溫6成熱，放入番茄翻炒出汁。

步驟7

再放入番茄醬翻炒2分鐘。

步驟8

接著倒入義大利麵、鹽，繼續翻炒3分鐘。

步驟9

最後盛入盤中，撒上蔥花即可。