帝王蟹是一種個頭很大的海鮮，螃蟹除了帝王蟹還有大閘蟹、河蟹、肉蟹、麵包蟹等，這些不同的蟹的品種都有專屬於自己的食用方法，那麼帝王蟹可以做刺身嗎？1、帝王蟹可以做刺身。2、活皇帝蟹作刺身一般選取飽滿的蟹腿來做，肉質晶瑩剔透，鮮甜、滑嫩，配以獨特的蘸汁，能感受到些許大海的味道。3、蟹身部分可以用來熬蟹粥，蟹腿還可以炭火原味烤，也可以芝士烤，原汁原味的保留了蟹的本味，可謂是一蟹多吃！以上就是給各位帶來的關於帝王蟹是否可以做刺身的全部內容了。
