步驟1準備食材:芋頭200克、燻肉100克、剁椒100克。 步驟2芋頭洗淨切片。 步驟3首先將芋頭鋪入碗底,再將燻肉均勻的鋪在芋頭上。 步驟4然後倒入生抽、撒點白糖,再鋪入剁椒醬。 步驟5接著放入蒸鍋內,上汽蒸15分鐘。 步驟6最後拌勻,撒上蔥花即可。