蒜香鹽煎肉是很多人都喜歡吃的一道美食，因為蒜香鹽煎肉不僅蒜香濃郁，而且肉質細嫩，非常好吃，但是很多人不知道蒜香鹽煎肉怎麼做的，所以今天小編給大家分享一下蒜香鹽煎肉的做法吧。
1、將裡脊肉切片，加醬油、鹽、白糖、腐乳汁、生粉、香油、食用油拌勻醃製10分鐘。
2、坐鍋點火倒油，下蒜片煸至金黃後放入肉片翻炒變色，加少許水、辣醬炒香，放入洋蔥，加鹽、醬油、白糖、腐乳、味精、香油調味，再放入彩椒、青蒜炒勻出鍋即可。
以上就是小編給大家分享的蒜香鹽煎肉做法，大家覺得是不是很簡單的，是的，只要提前準備好食材，然後根據以上步驟操作就可以輕易製作出蒜香濃郁，肉質細嫩的蒜香鹽煎肉了。
