相關蝦仁的科普知識

步驟1準備食材：蝦仁5個，內脂豆腐1塊半盒，西蘭花5朵，雞蛋1個。步驟2雞蛋打散。步驟3豆腐倒入蛋液。步驟4擺入蝦仁。步驟5擺入西蘭花。步驟6鍋中水燒開。步驟7放入鍋中蒸12分鐘即可。...

步驟1食材：玉米粒50克、豌豆150克、蝦仁200克、姜1克。調味料：食用油5克、鹽1克、料酒2克、胡椒粉1克、生抽1克、水澱粉2克。步驟2蝦仁放入料酒，抓勻，醃製10分鐘。步驟3姜切末。步驟4熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蝦仁，炒至變色，盛...

步驟1準備食材：青豆100克、蝦仁150克、紅椒50克、姜1塊、料酒適量、鹽適量、雞精適量。步驟2紅椒切長寬1釐米左右小塊。步驟3姜切薑絲。步驟4蝦仁去除蝦線洗淨，料酒半勺、放入鹽半勺、拌勻醃製10分鐘。步驟5鍋中倒入適...

步驟1食材：蠶豆100克、蝦仁150克、小蔥2根、姜2克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、蠔油1克、白胡椒粉1克、鹽1克、糖1克、水澱粉2克步驟2蠶豆剝殼，取蠶豆米備用，蝦仁中放入料酒、白胡椒粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3小蔥...

步驟1準備食材：蝦仁300克，澱粉40克，椒鹽粉適量，麵粉80克，雞蛋1個，料酒1湯匙，鹽1茶匙。步驟2將蝦仁分成兩段。步驟3將蝦仁放入容器中，再放入雞蛋、麵粉、澱粉、鹽、料酒，攪拌均勻。步驟4鍋燒熱，倒入500克左右油，油溫6成熱時，把掛了...

食材：大米80克、蝦仁6個、小蔥2根步驟：1、大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘。2、蝦仁洗淨，剁成蝦蓉，加入半勺澱粉，小蔥2根切蔥花。3、鍋中放入清水，大火燒開，放入大米煮開後轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋。4、將蝦蓉用...

步驟1所需食材：蝦仁100克，黃瓜半根，胡蘿蔔半根，玉米20克，大蒜3瓣，生薑2片。所需調料：油5克，雞精1茶匙，鹽1茶匙。步驟2蝦仁過水煮熟。步驟3胡蘿蔔去皮切丁。步驟4黃瓜切丁。步驟5蒜切末。步驟6生薑切末。步驟7玉米粒入沸水斷生...

軟炸蝦仁是一道名菜，外表脆軟、淡金黃色、蝦仁鮮嫩，而且外酥裡嫩極為的美味。稱得上是色香味俱全。下面一起來看看軟炸蝦仁的製作流程怎麼樣。1、處理好的蝦仁放入容器中，加入料酒，辣椒粉，五香粉。花椒粉，鹽，抓拌均勻。醃製1...

蝦仁是很多人都挺喜歡的一道美食，相信大家也都有吃過，其實蝦仁本身營養價值是很高的，所以適當的多吃一些是有好處的。那麼蝦仁挑選方法是什麼呢？1、看表面：優質蝦仁的表面略帶青灰色或有桃仁網紋，前端粗圓，後端尖細，呈彎鉤狀，...

冷凍蝦仁用起來非常方便，不用剝殼，而且蝦線也提前剔除了，解凍後就可以直接使用了很省事，那凍蝦仁怎麼解凍呢？1、室溫自然解凍：但是提前把烹調的食物從冷凍層拿出，建議先放到冷藏室內放置一段時間，若直接拿到室溫下，溫度過渡太...

步驟1食材：菱角400克、蝦仁150克、小蔥2根、大蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽1克、澱粉1克、生抽2克、食用鹼1克。步驟2用刀將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片。步驟3蝦仁加料酒、澱粉、食用鹼，抓勻，醃製10分...

山藥和蝦仁可以一起吃。山藥塊莖富含澱粉，可作蔬菜食用，入藥能清熱解毒、補脾胃虧損等。蝦仁是高含量蛋白質食品之一，脂肪含量少，具有豐富的微量元素和維生素A等。有保護心血管系統、預防高血壓及心肌梗死等作用，適合一般...

步驟1食材：蝦仁150克、韭黃250克、蒜苗20克、紅椒1/4個、鹽1茶匙、味精1茶匙、白糖2湯匙、料酒2湯匙。步驟2紅椒切成絲、將洗淨的韭黃切段，青蒜苗切成段，。步驟3將洗淨的韭黃切段。步驟4青蒜苗切成段。步驟5把洗好的蝦仁...

步驟1食材：空心菜300克、蝦仁100克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克。調味料：食用油5克、生抽1克、鹽1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片...

三鮮餡顧名思義就是由三種新鮮、鮮美的是食材製成的餡料，多用來製作餃子、包子、餛飩等，那麼豬肉三鮮餡是哪三鮮呢？1、豬肉三鮮餡一般指的是豬肉、韭菜、蝦仁這三鮮，或者是豬肉、雞蛋、蝦仁等。2、不過大多數的豬肉三鮮餡...

蝦仁是非常鮮嫩的，而且味道也非常美味，蝦仁的製作方法有很多，適當的吃一些可以讓免疫能力變得更強，適當的吃一些蝦仁也是不錯的選擇，那麼蝦仁怎麼做呢？1、食材：蝦仁1碗、雞蛋1個、小蔥1根、澱粉1茶匙、食用油適量、鹽適量、...

餃子源於古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有...

大米洗乾淨，放入清水中浸泡30分鐘，蝦仁洗淨，剁成蝦蓉，加入澱粉拌勻，小蔥切蔥花，鍋中放入清水，大火燒開，放入大米煮開後轉小火熬煮30分鐘，將蝦蓉用小勺舀起，放入米粥中，繼續熬煮10分鐘，放入鹽半勺、蔥花推勻即可。家常蝦仁粥怎麼做...

蝦仁挑出蝦線洗淨，蝦仁裡放鹽和胡椒粉拌勻，加蛋清和澱粉拌勻，醃製10分鐘，黃瓜洗淨切片，胡蘿蔔切片，姜1塊切片，蔥切片，鍋中倒食用油，油溫燒至6成熱，放薑片和蔥段炒香，放蝦仁、料酒炒勻，倒胡蘿蔔片、黃瓜片、胡椒粉、白糖、雞精炒勻...

糖醋蝦仁是一道非常美味開胃的食物，不過對於很多沒有做飯經驗的朋友們而言，並不知道糖醋蝦仁的做法，其實吧，糖醋蝦仁的做法很簡單的，只需要簡單幾步即可完成。1、食材主料，阿根廷紅蝦適量，將阿根廷紅蝦剝皮去蝦線，蝦仁加蛋清...

蝦是一種生活在水中的長身動物，它具有超高的食療價值，並且廣受大眾喜愛。蝦的種類和做法都很多，我們經常吃的就有小龍蝦、青蝦、基圍蝦以及爬爬蝦。那麼，蝦有什麼常見的做法呢?鮮蝦蒸水蛋：將蝦洗淨處理好，放入開水中浸泡至...

步驟1食材：肥牛50克、蝦仁100克、米飯1碗、洋蔥50克、小蔥1根、食用油5克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2鍋中放水煮沸，放入肥牛燙熟，撈出。步驟3再放入蝦仁焯至變色，撈出。步驟4洋蔥切小丁。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫...

相信大家對於蝦都是情有獨鍾的，因為蝦的營養也是非常豐富，所以現在很多人喜歡用蝦製作各種各樣的美食，其中黃瓜蝦仁是比較受歡迎的一種做法，那麼黃瓜蝦仁做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下黃瓜蝦仁做法吧。1、鮮蝦用開...

食材：西蘭花300克、蝦仁200克、姜1塊、蒜2瓣、大蔥1段、蠔油1勺、料酒1勺、澱粉1勺1.蝦仁挑出蝦線洗淨，放入鹽半勺、料酒半勺拌勻後，放入澱粉3克拌勻醃製5分鐘。西蘭花洗淨，切成小朵，蔥薑蒜切片。2.鍋中倒入適量水燒開，放入...

步驟1食材：蝦仁35克、番茄150克、麵條100克、雞蛋1個、生薑1塊、豌豆尖20克、澱粉1湯匙、豬油1湯匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。步驟2用開水燙番茄撕掉外皮後切小丁。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5蝦仁加入鹽、蛋...