相關白菜吃法的科普知識

白菜怎麼做好吃

白菜怎麼做好吃

白菜在生活當中是比較常見的一種蔬菜了,冬天有許多人都喜歡吃白菜,白菜的營養價值也是非常高的,那麼白菜怎麼做好吃呢?1、白菜湯:將白菜心,紅柿子椒切成4釐米長的細絲。將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽醃20分鐘,控出鹽水,加入...

糖酯白菜怎麼做

糖酯白菜怎麼做

白菜是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜,也是經常吃,由於白菜非常清甜脆口,所以很多人都喜歡吃。白菜的做法也是有很多種的,其中一種是糖酯白菜,那麼糖酯白菜怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下步驟。1、白菜洗淨,切斜片,...

晒乾後的白菜怎麼儲存

晒乾後的白菜怎麼儲存

白菜是老少皆宜的蔬菜種類,一年四季都可以吃,很常見的大眾蔬菜,而且白菜耐放,很多人都會購買白菜。那麼晒乾後的白菜怎麼儲存呢?1、乾菜放入保鮮盒或密封罐,隔絕空氣放陰涼處存放即可,約可儲存半年。2、冷凍儲存:若家中無現成...

炒白菜的做法 炒白菜怎麼做

炒白菜的做法 炒白菜怎麼做

步驟1食材:白菜300克、聖女果100克、大蒜4瓣調味料:食用油5克、白醋2克、鹽1克、糖3克、番茄醬2克步驟2白菜洗淨、撕小塊。步驟3聖女果對半切開。步驟4大蒜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蒜、炒香、加入聖女果、...

白菜怎麼做菜包 白菜做菜包的做法

白菜怎麼做菜包 白菜做菜包的做法

步驟1食材:麵粉300克、溫水150克、酵母3克、胡蘿蔔100克、白菜150克、幹木耳10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2溫水中放入酵母化開。步驟3放入麵粉拌勻成絮狀,揉成麵糰。步驟4放置發酵至兩倍大。...

吃白菜能減肥嗎

吃白菜能減肥嗎

白菜是以富含氨基酸等營養成分的蔬菜,它也是北方地區人們的主要過冬食物,具有很強的耐儲存性質,因此,冬天人們會儲存大量的白菜來過冬,那吃白菜能減肥嗎?1、白菜的營養價值很高,它的最大特點是含有豐富的纖維素,可促進腸壁蠕...

白菜的做法

白菜的做法

食材:圓白菜300克、雞精半勺步驟:1、白菜洗淨,切絲。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入白菜絲大火快炒。3、將白菜炒軟後放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可盛出。...

白菜能生吃嗎

白菜能生吃嗎

作為人們平時生活中十分常見的一種蔬菜,白菜富含的營養成分也是很高的,被很多人喜歡。那麼白菜能生吃嗎?1、白菜能生吃。2、在食用生白菜的時候,需要確保大白菜徹底清洗乾淨,以免大白菜中的有害物質在食用的時候,進入人體,並...

醋溜白菜的做法 白菜怎麼做好吃

醋溜白菜的做法 白菜怎麼做好吃

食材:包菜500克、生薑1塊、蠔油1勺、小米椒2個、生抽1勺、陳醋2勺步驟:1、白菜洗淨撕成小塊,小米椒2個切圈,蔥1根切蔥花,姜1塊切薑末,調醋汁。2、鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,放入小米椒、蔥花、薑末炒香,放入切好的白菜翻...

辣白菜的醃製方法 辣白菜好不好吃

辣白菜的醃製方法 辣白菜好不好吃

步驟1準備食材:白菜200克、蘋果80克、雪梨80克、辣椒麵30克、白糖1茶匙、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、雞精1茶匙、魚露1茶匙步驟2白菜洗淨切段。步驟3蘋果去皮洗淨切片。步驟4雪梨去皮洗淨切片。步驟5姜切末。步驟6蒜切末...

小白菜怎麼做好吃 小白菜的家常做法

小白菜怎麼做好吃 小白菜的家常做法

1.將小白菜洗淨瀝乾,大蒜2瓣切末備用。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末小火炒香,放入小白菜大火爆炒至斷生。3.調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...

辣白菜發酵幾天可以吃 辣白菜發酵多久可以吃

辣白菜發酵幾天可以吃 辣白菜發酵多久可以吃

辣白菜醃製三到四天就可以食用了。但是辣白菜的最佳醃製時間是半個月,這時候的辣白菜口感最佳,食用價值最高。辣白菜的醃製時間越長,吃起來會越酸。值得注意的是如果醃製時間過長會產生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽有致癌的作用。如...

爆炒圓白菜的做法 爆炒圓白菜怎麼做好吃

爆炒圓白菜的做法 爆炒圓白菜怎麼做好吃

步驟1準備食材:圓白菜200克、胡蘿蔔50克、油適量、鹽1茶匙、大蔥1段、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙步驟2圓白菜洗淨切片。步驟3胡蘿蔔洗淨切片。步驟4大蔥切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小...

野菜青青菜的吃法 野菜青青菜吃法

野菜青青菜的吃法 野菜青青菜吃法

1、青青菜洗淨,焯水,撈出,放入碗中,加入蒜、辣椒、鹽、雞精、生抽、芝麻油攪拌均勻,即可食用;2、青青菜洗淨,放入鍋中,加入食用油、辣椒、蒜、鹽、雞精,炒熟即可食用;3、青青菜洗淨,放入鍋中,加入清水、鹽、雞精,煮熟即可食用。資...

洋白菜怎麼做好吃 洋白菜超好吃的做法

洋白菜怎麼做好吃 洋白菜超好吃的做法

1、首先把裡面的菜葉撕成一塊一塊的,用水沖洗乾淨備用。2、西紅柿洗乾淨切塊備用。3、在鐵鍋中加入油,加熱,將蒜末和幹辣椒放入鍋中炒香。4、加入西紅柿翻炒,待西紅柿炒出來汁時,將撕碎的洋白菜葉子加入鍋中,然後加入少量的...

大白菜炒培根的做法 大白菜炒培根怎麼做好吃

大白菜炒培根的做法 大白菜炒培根怎麼做好吃

步驟1準備食材:培根50克、大白菜200克、油適量、鹽1茶匙、醋1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙。步驟2培根切小片。步驟3大白菜洗淨切段。步驟4蒜切末。步驟5首先起鍋倒油,油溫6成熱,放入培根,兩面煎熟。步驟6然後放入蒜,炒出香味,再...

熬白菜的做法 熬白菜怎麼做

熬白菜的做法 熬白菜怎麼做

步驟1食材:大白菜400克,姜2克,蒜3瓣,小蔥2根。調味料:豬油10克,鹽1克,生抽3克,雞精2克,香油2克。步驟2大白菜切塊,姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜,爆香,倒入白菜,炒勻,加入100毫升清水,熬煮至白菜變軟,調...

白灼菜心的做法 白灼菜心怎麼做好吃

白灼菜心的做法 白灼菜心怎麼做好吃

步驟1準備食材:油菜薹200克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2菜心洗淨對半切開。步驟3蒜切末。步驟4首先起鍋倒水,水開放入菜心焯水2分鐘撈出裝盤。步驟5然後起鍋倒油,放入蒜末爆香。步驟6接著加入...

生拌白菜絲的做法 生拌白菜絲怎麼做好吃

生拌白菜絲的做法 生拌白菜絲怎麼做好吃

步驟1準備材料:白菜200克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙、耗油1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、小米椒5克、青椒10克、蒜3瓣。步驟2白菜洗淨切絲。步驟3小米椒切圈。步驟4青椒切絲。步驟5蒜切末。步驟6首先...

小白菜的做法 小白菜怎麼做

小白菜的做法 小白菜怎麼做

1.將小白菜洗淨瀝乾,大蒜2瓣切蒜末備用;2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末小火炒香,放入小白菜大火爆炒至斷生;3.調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...

圓白菜墨魚卷的做法 圓白菜墨魚卷怎麼做好吃

圓白菜墨魚卷的做法 圓白菜墨魚卷怎麼做好吃

步驟1準備材料:圓白菜100克、幹墨魚150克、鹽1茶匙、味精1茶匙、水澱粉1湯匙、高湯適量、甜椒1個、黃瓜30克。步驟2幹墨魚用開水泡20分鐘切絲再切成末。步驟3甜椒切末。步驟4黃瓜切末。步驟5碗中倒入墨魚,甜椒、黃瓜加...

酸菜發白能吃嗎

酸菜發白能吃嗎

在平時生活中經常會選醃製一些鹹菜來改善食用口味,鹹菜在食用的過程中可以起到一定的開胃消食的作用,但是酸菜發白能吃嗎?1、酸菜發白不能吃了。2、因為生長出的白膜一般都是屬於一種化學物質,在食用之後多多少少都是會對...

圓白菜的做法 圓白菜怎麼做

圓白菜的做法 圓白菜怎麼做

步驟1食材:雞蛋3個,食用鹼2克,圓白菜300克,蒜2瓣,姜1克。調味料:食用油7克,鹽1克,生抽2克,孜然粉3克。步驟2雞蛋打散,加入食用鹼,充分攪勻,用勺子撇去浮末。步驟3取小碗,倒入食用油,倒入打好的雞蛋液,放入蒸鍋,水沸後轉小火蒸10分鐘,顏...

酸菜白肉的做法 酸菜白肉怎麼做好吃

酸菜白肉的做法 酸菜白肉怎麼做好吃

步驟1準備食材:酸菜200克、豬肉100克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、小米辣5克、花椒5克、八角5克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2酸菜洗淨切段。步驟3豬肉洗淨切片。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小米...