微波爐烤紅薯要用錫紙。將紅薯表面清洗乾淨，用廚房紙巾將紅薯表面的水分擦乾；接著，用錫紙將紅薯完全包裹起來，再放進微波爐裡。用微波爐烤紅薯時，錫紙包裹可以防止紅薯粘烤盤，同時還有防止紅薯水分流失的作用。
微波爐烤紅薯用錫紙嗎
錫紙是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，厚度在0.2mm以下，主要用於廚房盛裝食物。最初的錫紙比鋁箔軟，包裹食物在加熱的環境下會有少許異味散發出。不過經改制後，現在已經沒有異味。錫紙可以用於燒烤時包裹食物，安全性非常高。
除此之外，錫紙還有很多好處，如防止食物粘烤盤、防止食物沾上髒東西、方便刷烤盤、避免配料散落在微波爐上等。另外，用錫紙包裹紅薯放進微波爐中加熱，還能防止紅薯的水分流失，保持其水分，口感良好。將錫紙包裹的紅薯放到微波爐的托盤上，根據要烤的紅薯的大小來定時間即可。等烤到差不多的時候，將紅薯拿出來，用手按壓紅薯表面就知道熟沒熟。
