烤箱可以用來烤麵包。烤箱還可以用來烤肉製品，如雞肉、鴨肉，還可以烤制各種糕點類食品。但在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱時間不足的話，可能不能達到指定的溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
烤麵包的步驟：
1、準備材料：麵粉、雞蛋、黃油、白糖、酵母、溫水。
2、除黃油之外，將其他原材料混合，揉成光滑麵糰。
3、將隔水融化的黃油與麵糰揉在一起，形成一個光滑的麵糰。
4、在麵糰蓋上保鮮膜或者塑料袋，待麵粉發酵2小時。
5、按照自己的喜好，把麵糰做成喜歡的形狀。
6、在麵糰上刷一層蛋液，撒上熟芝麻。
7、放入烤箱，上下火180度，烤35分鐘即可。
