人類為什麼要吃肉 人類吃肉的原因是什麼

人屬於雜食性動物，需要很多微量元素和維生素，所以不光吃素還需要吃肉。

無論是豬肉、牛肉、雞肉還是魚肉，它們都像雞蛋、牛奶和黃豆一樣，屬於高蛋白質食物，它們的優質蛋白質所含的各種氨基酸比例都比較合適，進入人體時，幾乎能被完全吸收和利用。

長期不吃肉容易缺乏蛋白質，蛋白質缺乏容易引起抵抗力底下、貧血、水腫等。吃肉能夠幫助人類身體有效對抗病菌;還能夠幫助人類提供人體需要的血紅蛋白，進而緩解疲勞;並且肉類的蛋白質,對人體內構建和修復肌肉起到重要作用。