西葫蘆想必大家都很熟悉了，它在一些地方又叫白瓜或筍瓜，是大家非常喜愛的一種蔬菜，西葫蘆食用方法很多，不僅可以直接炒著吃，還可以涼拌吃，那麼網友們知道西葫蘆什麼時候採收？
1、一般開花後7天左右瓜長20cm左右，直徑3~4cm採收。
2、不可採收過晚，西葫蘆以食用嫩瓜為主，當瓜長到15cm左右，重150g以上時即可採收、食用，但由於各地市場的消費習慣不同，對商品瓜大小的要求也各不相同。
3、因此，大家應該根據當地的實際情況確定自己的採收標準。一般來說，商品瓜重應在150~1000g之間。目前市場上以出售500g左右的瓜為多。
西葫蘆的採收時間也是與種植時間有一定的關係的，種植越高，採收越早。
