西葫蘆洗乾淨,然後切成片,西紅柿去皮切塊,蒜切末、小蔥切蔥花,鍋裡倒油,油溫燒至6成熱,放入蔥蒜末炒香,西葫蘆下鍋炒,再放西紅柿炒至出汁,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上蔥花即可。
西紅柿炒西葫蘆怎麼做
食材:
西葫蘆1個,西紅柿1個,小蔥2根,蒜2瓣
西紅柿炒西葫蘆的做法:
1.西葫蘆洗乾淨,然後切成片。
2.西紅柿去皮切塊,蒜切末、小蔥切蔥花。
3.鍋裡倒油,油溫燒至6成熱,放入蔥蒜末炒香,西葫蘆下鍋炒,再放西紅柿炒至出汁。
4.放入鹽1勺、雞精半勺拌勻盛出撒上蔥花即可。
小貼士:
西紅柿要最後放,炒至出汁即可出鍋。