在生活中，相信很多喜歡海鮮的小夥伴應該對海鮮麵也情有獨鍾，因為用海鮮麵不僅味道鮮美，而且營養價值也是比較高的，那麼海鮮麵做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下海鮮麵的做法吧。
1、食材準備：章魚、文蛤、明蝦、麵條。
2、章魚洗淨，去除腦袋裡的雜質，外皮扒掉，加少許料酒，焯水後備用。
3、文蛤養一天，吐乾淨泥沙，加薑片和料酒焯水至開口後撈出。
4、明蝦用油爆過之後備用。
5、煮麵之前先用處理好的文蛤，八爪魚和蝦熬湯，用鹽調味，熬好的湯倒入煮好的面中，加入幾勺海鮮醬拌食即可。
以上就是小編給大家分享的海鮮麵做法，雖然目前海鮮麵的做法有很多，但是根據以上步驟製作出來的海鮮麵不僅味道鮮美，而且簡單易學，想品嚐的小夥伴可以嘗試一下以上做法的。
